2015年8月12日 星期三

Lassana 幼滑度十足的芝士蛋糕


妹妹說,很久無食過我整的芝士蛋糕!>< 但因為近排太忙,要滿足妹妹,又要就到時間,買就最方便了吧?!



朋友介紹食這一家的芝士蛋糕,說盒靚之餘,味道也很好!買咗返黎,見佢係圓木盒,也當然夠晒誠意!好靚呢~~~~



金黃色的芝士蛋糕,面層是燒過了的焦糖脆面!好香!勁吸引!



方便客人,用了牛油紙圍邊,取蛋糕時,只要抽著兩邊的牛油紙就可以啦!勁方便~~



攤開牛油紙,靚靚蛋糕現形!金黃金黃的。芝士香濃,未食都聞得到!聽說,老板是在法國學餅歸來,所以這間店的蛋糕,都很有水準!



蛋糕用料用心,芝士蛋糕密度很高!切開後芝士香濃味更甚!



喜歡面層微甜的薄脆糖醬,增加了芝士蛋糕的口感。而芝士蛋糕本身十分幼滑,芝士味很濃,但不會膩。反倒是有種清新感,原因是加了檸檬汁,多了一份清新,食大件啲都唔怕啦~~


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