2015年8月25日 星期二

和食。. * 和民新革命


和民,想不到大改革!全新的皇室堡和民,變得更為光源充足!而且,還有舒服的WINDOW SEAT~


座位比之前更為舒適。感覺不錯呢~~


除了裝潢,就連餐牌也轉了新款!這一個,很FUSION的感覺!日式洋風味道,很可愛吧?!用上了大大片的三文魚,加上了牛油果,底層是大量的洋蔥,配埋個醬汁,FRESH感十足!


夏日炎炎,食上這一道,可以說是胃口大開了吧?洋蔥量很多,但不會苦也不會辛辣!而大大片新鮮三文魚,更是肥美!


軟殼蟹手卷,比一般的大件,誠意之作!


佐酒小食,要算上這一道雞泡魚干!甘香感,回味回味!


心多多的人,要試試這個海鮮串燒盛合!可以說是海全宴了吧?XDDDD 有著燒至肥美炭香的鰻魚~~ 醬汁夠多,夠晒惹味~~

再有帶子,微微一燒,外微脆,內嫩滑。~ 正~~


還有大大隻的燒海蝦以及多春魚添~~


海老天婦羅大盛!呢一個是超值之選。海老十分巨型!而且粉醬比較薄,令到海老的肉質得以保存嫩及彈性。


除了海老,還有石班塊、南瓜片、冬以及蕃薯。油份也控制得不錯,不會太油呢~~


又到另一款FUSION菜式!這是用上黑毛牛所做成的芝士漢堡扒!XD 豪氣了吧?用上鐵板上,建議快夬上碟快快食,如果唔係就會過熟了!


和牛漢堡,當然牛味十足!加埋一大塊的芝士,又十惹味。而且個漢堡手打得很好,不會一切就散,幾有咬口呢~~


和牛壽喜燒,HK$158的價錢可以說是很抵!雪花牛都肥瘦分佈均勻。而個湯底也甜度剛好!


再配上大量蔬菜以及日本溫室蛋,更加滿足~~


近來抹菜又再大熱!所以和民也推出了抹茶甜品!除了雪糕,還附上了一客抹茶。



淋上面,冷熱感覺一同享受,很是特別~~

和民「居食屋」Watami Japanese Casual Restaurant
銅鑼灣告士打道311號皇室堡4樓401號舖





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