2015年8月6日 星期四

Bel Cibo。.* 情調西餐


香芒鮮蝦塔。野菜沙律
HK$108

今次呢間Bel Cibo 係朋友帶去,發現有啲驚喜位。就係菜式上跟平時食的西餐有點不同。

這一個「香芒鮮蝦塔配野菜沙律」,是頭盤。用上鮮芒果以及芒果醬做主調。跟平時食的沙律很不同。感覺特別Fresh~~ 夏日感大增,而者很開胃!香芒鮮蝦塔面層是新鮮芒果,下層是鮮蝦所做,很特別~~



另一邊,是新鮮野菜,改用了芒果醬取代了平時食的黑醋或沙律醬,感覺新鮮。



西蘭花藍芝士濃湯
HK$68

之前係另一家餐廳試過了西蘭花西餐覺得很特別,所以見到這裡有,也就點了。上菜時才發現有藍芝士。當下是有點怕怕的!怕那個芝士味我會頂不住。想不到却是意外驚喜。不會有過份濃烈的藍芝士味,反倒是清清地吊一吊味,令到個濃湯可以更香。



龍蝦濃湯
HK$68

呢排去開西餐廳,好多時都會點上龍蝦湯!可能自己喜歡西餐的濃烈湯味。這一個也無令我失望!湯十分濃烈,而且仲會有龍蝦肉。足料呢~~



蒜香一口牛
HK$98

呢個蒜香一口牛,可以說是我食過最好食的了!因為牛肉粒的火喉控制得剛剛好!不會太老,嫩嫩的。而且蒜味夠晒,剛剛好!



低溫焗魔鬼魚扒
HK$168

第一試食西餐菜式的魔鬼魚。平時食開,是泰式燒的。這一次食,魔鬼魚會相對地嫩滑得多。用上低溫焗,所以不會咁熱氣,加上低溫可以保持到魚肉的鮮嫩。而個汁不會太濃,正好不會搶了魚肉的味道。



意大利紅花忌廉飯配虎蝦
HK$158

這個忌廉飯,虎蝦足料夠大隻。只係略嫌個忌廉汁可以再多一點,會更好味。因為飯會乾了一點。但味道還是不錯,清清地的。如果啲飯有點蝦肉碎就更好了!

一整餐,有點驚喜的情調西餐。可以一試!

Bel Cibo
尖沙咀厚福街8號 H8 12樓





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