2016年8月28日 星期日

舒適精緻點心。.* 百樂小館


一到假日,就喜歡同屋企人去飲茶、食上一盅兩件。但又唔喜歡有時酒樓太過嘈、太混亂 咁可以小心揀選一啲新式的酒樓。


百樂小館除咗食飯,其實仲有得飲茶。呢度環境無咁逼,而且坐得好舒服。


本身係潮洲餐館,所以會有功夫茶係度。仲有幾小碟的小食俾客人。


香脆五香芋絲卷

炸得很香的香芋絲卷,而且香芋將切成絲,食起上黎有絲絲的口感。不會有太油的情況。食起上黎,干爽、舒服!


古法馬拉糕

最喜歡食鬆鬆軟軟的馬拉糕,特別是用上古法制,一大底蒸的馬拉糕,食起上黎先會有鬆軟感。

新鮮整起,很鬆軟,很好味,不會有過甜,是恰到好處。好食到可以食上兩三個!


鮮蝦燒賣

用上原隻大蝦,仲有蟹籽!喜歡不會有大大舊的肥豬肉,反倒是半肥瘦的,加埋蝦肉,食起上黎更加爽口。


鮮蝦菜苗餃

唔想食蝦餃咁悶,可以食啲多菜少少的,就是「鮮蝦菜苗餃」。用上新鮮菜苗切蓉,加上有新鮮的蝦肉,既清木卜竹中,也很有咬口。


潮式蘿蔔灌漿

這一道有點特別,將蘿蔔整蓉,然後再香煎。食起上黎微香微脆的外皮,內裡是軟腍而且有少少蘿蔔粒的口感。比起一般的蘿蔔糕,可以更少油、更健康一點。


香穌魷魚鬚

是我自己很喜歡的菜式!不像出面酒樓食的,會粉漿太厚或甩晒粉漿。這裡的香穌魷魚鬚,則是粉漿好薄,而且食起上黎不會有甩粉漿的情況。調味也做得很好,碟碟新鮮炸起,新鮮熱辣最好食!


鮑汁扣鳳爪

鮑汁整得好夠味,濃厚而稠密的鮑汁,食起上黎,就如真鮑滋味。鳳爪就夠晒入味、夠晒腍。


棗皇糕

最後甜品,叫咗棗皇糕,食起上黎,夠晒棗味,仲加咗少少果仁,食起上黎很有咬口。

百樂小館
尖沙咀彌敦道132號美麗華商場食四方4樓4A1-4A2號舖





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2016年8月24日 星期三

激光永久脫毛。.* 專業療程優越服務MediLASE




之前,同一眾朋友分享過,脫唇毛的體驗。完成了四次的MediLASE脫毛體驗之後,係時候要驗一驗收!!



作為全港最多真實客戶正評的脫毛中心,兩年已經成就了20萬真實客戶正評,一路都深受大家喜歡~~ 每次治療前,都會有「二對一服務」提供,即光學療程總監」與「光學治療師」兩位監察與跟進客戶的治療進度。

MediLASE採用「DCIMS醫療電子服務追蹤系統」跟進客人療程進度,很High Tech啊!DCIMS是一個醫院管理系統,過程由臨床光學專家及註冊醫生組成的Clinical Department監管,全方位智能追蹤及監察療程進度,而且24小時提供專業醫學分析及建議,確保治療後肌膚安全。


房間方面,每次都十分整潔乾淨。而且房間光猛舒服!令人十分放鬆!



MediLASE 還會提供獨有PRO-Test光學反應測試,讓客人在了解了當時的皮膚狀態下,再由治療師建議是否適合進行光學療程。令到治療的過程可以更有效、更安心。而MediLase選用的是MediLASE PRO-U LASER TECHNOLOGY技術。



這個光學技術,可以直達毛囊深處,可以真正有效咁去除黑色毛髮。很多人都知道激光脫毛以755nm波長能量最強,可以更有效做到永久脫毛,但除了留意波長外,其實都要注意脈衝及機頭大小。PRO-U LASER TECHNOLOGY的脈衝是0.25ms,坊間755nm激光一般是3ms,MediLASE快6倍!「脈衝」是激光的速度,有如手機上網的速度,當然時間越短越好,能量發放的速度越快,爆發力越強。至於機頭越大,不止是覆蓋範圍更大,能量也會更密集,現時755nm波長中最大機頭為24mm,已獲醫學界實證為全球最快最有效做到永久脫毛的技術,而暫時只有MediLASE擁有這個脫毛科技:755nm @ 0.25ms + 24mm最大機頭。

每次治療,在發射光學之前,都會噴出-20度冷凍劑,以扺銷皮膚係接受激光時的熱力。令到皮膚係接受治療時不會被熱力灼傷。




由於內貫拗皮層冷凍系統PRO-U  EPID-COOLING SYSTEM 由權威性的激光脫毛儀器生產商研發,冷凍劑Cryogen噴出的時間、份量及溫度都經過電腦精密計算。比起敷冰袋、冷凍啫喱、凍風機等非正式冷凍方法更好。由於敷的時間較長,把毛囊也冷凍了,就會減弱激光能量的熱力傳送到毛囊,毛囊不能夠徹底被Kill死,因而做不到永久脫毛效果。或者要多做數次療程才會見效。最可怕的是表面上毛髮看似已消除,但十年八年後毛髮再生。

喺無須要搽上冷凍啫喱、吹風,都可以直接治療。而且完成治療後,皮膚也不會出現泛紅的情況。




即時效果,可以減少20% 毛髮,隨後兩三日其他毛髮會慢慢自然脫落。接受治療之後,幼嫩如唇部的肌膚,也不會因而受到傷害。而四次治療,也已經徹底去除唇部的毛髮。

想要了解更多,可以上MediLASE網站:

https://www.facebook.com/medilaseprou.laserhairremoval


爬文回顧:

真正永久。.* 效果理想的脫毛體驗


如果大家有興趣,可以Click:

httpL//goo.gl/pxGHGz
試試PRO-Test,仲有7折優惠啊~~







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Cupcake七重奏


呢排好多朋友黎開Party~~當然要預備好好味的甜點蛋糕,招呼好各位朋友~~ 所以試咗一試Layers Bakery的七款Cupcake~~



Layers Bakery以七國之甜,作為是次靈感。將七國的重點甜品,口味,創作出一系列的Cupcake~~


為了迎合港人口味,重新人口中一出適合的味道以及甜道。



港式黑芝蔴流心

黑色玫瑰花般,造型就夠晒靚啦~~上面仲有黑芝蔴作為點綴。用上炒香咗嘅黑芝蔴,磨碎後混入Cream Cheese入面。再加入原粒黑芝蔴放入蛋糕底烤焗。



食起上黎,不會太甜,有著黑芝蔴的黑口,加上原粒芝蔴的咬口。中間,仲釀有黑芝蔴蓉,呈半流質狀態。



日式宇治抹茶

香港人,最愛一定係宇治抹茶啦~~但我自己就唔鐘意配上很甜的紅荳,這一款,正合我意~~



以香濃宇治抹茶粉入饌,中間更釀有抹茶醬,食起上黎有著茶香、不會太甜。而且造型都好靚呢~~



泰式Pina Colada

這一款,是泰國風味。有著椰奶以及微酸的菠蘿,蛋糕底加入了椰汁以及菠蘿汁,焗完之後,會有著雙重口感。加上了椰絲及菠蘿混入了Cream Cheese,更有口感!



瑞士Lemon Meringue

瑞士,以檸檬蛋白為主,以ohpmewot烤焗的檸檬醬,微酸而且清逸香甜。底部再加入了檸檬果醬!!

加上上面的Cream Cheese會微微燒燒,令到外面有點點脆。



意式Tiramisu



意大利,一定係Tiramisu啦~~ 用上濃郁的咖啡香以及酒味。將自家調製出的Cupcake Cream的Tiramisu味,加上鬆軟蛋糕。食起上黎,香濃無比!



加上面頭,有著朱古力碎,食起上黎更有咬口!



比利時朱古力

說到朱古力,當然係比利時最好!用上海54%的可可朱古力作為蛋糕底部,以比利時著名朱古力品Callebant入饌。再配以70%的朱古力做Cream。



蛋糕內還釀有朱古力醬,食起上黎朱古力味十分濃郁。不會太苦,也不會太甜。加上薄脆朱古力,更有層次。



英式Apple Crumble

原本,個頂係唔會燶的,只係我放入焗爐焗返熱佢令佢過咗火!><  蛋糕底以玉桂入饌,再炒香新鮮蘋果粒,熱食是最好食不過了!









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Assembly 的悠閒Brunch


去諾士佛台,都未必一定要夜晚先可以?有時日頭去,仲會多一番風味。同Sister放假,最好,當然係Hea住咁食。唔想食Afternoon Tea,黎「酒吧街」一樣可以!



揀Assembly係因為,呢度可以揀坐出面,會有歐陸風味!



怕熱,都可以坐入面架!



甜蕃薯條
HK$68



每次黎Assembly,一定一定係要食呢個甜蕃薯條!粗壯的薯條,不是用上一般的薯仔,改以用上甜的蕃薯整成條狀再拎去炸。甜度更加優越,外脆而內裡有一點點的甜粉感覺。再點上芝士醬,一流!



下晝,唔飲酒,改飲這個特飲!咩名?唔記得啦!因為係叫店員推介!酸酸甜甜,透心涼!



芝薯炸丸子
HK$68

喜歡食芝士,又點可以唔試呢個!用上原粒芝士,混上薯蓉。外層炸得十分香脆!!



再混上了香蔥蒜蓉,食起上黎更加惹味!!



芝士炸後,有著半溶狀態,食起上黎,更加正!!



大蝦盒子酥

原隻大蝦,配上新鮮酥皮,焗至香脆。下晝時間,食啲唔好太Rich的嘢食,揀呢類小食,也是不錯之選哦~~





Assembly 
尖沙咀諾士佛臺6號Mira Cube地下及1樓



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