2017年1月23日 星期一

情迷法國


法國,令人心醉的地方。還未有機會去到,就唯有去食法國菜頂一頂癮~~


L'Amuse Bouche

餐前,食了這個椰菜化奶油,加了龍蝦油係入面,食起上黎多了一絲的鮮香。配上新鮮甜美的海膽,以及薄脆的櫻花蝦及脆片,口感一流!


Lightly Seared Langoustine

前菜也如畫般精緻,是法國菜的精髓~~ 這一,是用上新鮮大蝦以火炙方式微燒外層,半生熟口感,既鮮且嫩。


配上茴香奶油,更添口感~


煙燻新鮮三文魚,上菜時,先是煙燻狀元,兩分鐘後先開蓋食。一打開有著煙燻香氣,以42度慢煮,三文魚嫩滑非常!


加上咸香的魚子醬,以及煙燻香氣,只是香味也是更有層次。再配上紅菜頭汁及蘋果勒根汁,令一道菜可以有多重驚喜!


65度溫泉蛋,配上極濃味日本蛋,會有什麼化學作用?就是極濃郁的蛋香味!


再配以黑松露、鵝肝菌泥蓉以及法國野菌,簡直係絕配!混合一起食,咸香、滑溜,幾重享受。


耶路撒冷朝鮮忌廉湯

個名十分有趣。有著酥炸的阿枝竹,加埋有黑毛豬,個種咸香,是整個湯的精髓。


倒入香濃忌廉湯,拌勻,黑毛豬的咸香會混和忌廉湯中。令個湯飲起上黎,有著絲絲的甘香。


以日本柚子雪葩清一清味蕾,就開始食主菜了。


Prime USDA Ribeye Charcoal Smoked and Slow Roasted, Baked Trio Cauliflower


用上美國頂級肉眼,炭燒慢烤的精心製作。肉質嫩滑,看似很生?但無血水。反倒是入口半溶,又有咬口。


配菜也是精心之作。


Green Tea Mills Feuille

最後甜品有抹茶拿破崙以及紅莓雪葩。超鬆脆的拿破崙,加上香濃抹茶,女生最愛。而冰凍紅莓雪莓又可以中和甜味,很正的配答!


Les Saveurs Private Kitchen

銅鑼灣告士打道229-230號
宇宙商業大廈10樓



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2017年1月22日 星期日

天籟。.* 音色全震撼。.* Sudio Regent


香港人日忙夜忙,最多時候做既嘢,都希望有音樂可以陪伴。無論是工作中、休息中、返工中,都會喜歡播住音樂,做嘢也看似更加得心應手。



黎自北歐的SUDIO,就是品味的代言。SUDIO的名字由來,指的是SUSSUDIO這首經典名曲。來自瑞典的AUDIO,一路是以優雅的形象示人。每每看到包裝,都覺得好靚。



SUDIO Regent - White
HK$1,149

作為天籟之音的Sudio Regent,是無線貼耳式耳機的形號。對音質的需求,更上一層!



擁有多項國際認證,設計簡約而有線條。全白藍芽,更方便用家使用。



全白包皮設計,流暢線條令人耳目一新!



配件上,仲有保養咭、充電線等等。



全白色,配以金色,簡約中多了一點貴氣。而且線條流線,睇上黎更為優雅。



真皮包邊,更有質感。



聽筒也是包皮設計,戴上後更為軟熟舒適。而且隔意性強,更可以完美地沉醉於音色之中。



至於按鈕方面,都是很細粒,而且很就手的設計,不會有阻耳機的外觀,值得一讚!



仲以自選款式外蓋,隨時更換。完美蓋著耳仔,不易跌下。



音效上,帶來國際級卓越音質,音色有層次,可以更細味音樂。



白色的造型,配以金色幼邊線條,係女仔都啱啦~~



採用Bluetooth4.1技術,在連接上更為穩定快捷。而電壽命更可以超越24小時添~~



想要了解更多?上呢個網址啦~

http://www.sudiosweden.com





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2017年1月18日 星期三

放心獨留狗BB在家。.* 去到邊都可以安心


屋企有個十個月大的雪橇狗BB,當然想無時無刻都住佢係身邊。



呢隻傻豬仔,好動又唔定性!我跟蝦子餅大帝都要返工,獨留狗BB在家,有時都會好擔心佢係屋企有無咩意外。

所以,安裝高保護性、又安全的攝錄機真係好重要!



NETGEAR Arlo 
無線網絡攝錄機套裝
HK$1,652

要安全,當然要用「來佬嘢」!睇個盒既包裝,就知有幾勁!無論係室內或都可以使用!



這一部,完全無電源線限制,即係你想放佢係邊都得!無論室外定室內都絕對無問題。仲要完全防水功能,室外落雨都唔驚啦!



組件簡單易裝!包括主機,網絡線、主機電線、攝錄頭兩個以及攝錄頭座等等。安裝也是十分簡單。



NETGEAR Arlo 無線網絡主機

大約是A5 Size,而且好薄,白色,夠晒靚仔!



插上電線以及LAN線就可以。然後Download app 跟步驟安裝就完成。



NETGAR Arlo 無線鏡頭兩個。附上乾電池以及墻既安裝配件。



安裝配件接合無線鏡頭是用強力磁石,十分方便。



這個無線鏡頭十分細小輕巧,用不著要「搵位」放。細細個,用電池而無電線束綁,放邊都得!



真係大過隻美國蛋少少,全白色,好鬼靚!



裝上墻架的裝置,你仲可以隨意轉動鏡頭位置的方向。



拆開使用又得,真係極之容易。電腦白痴都識得用!



擁有1280x720高清,以及110度廣角鏡頭!一個位置放一部,就可以見到好廣闊的環境。而四粒乾電池,更可以有效期使用為4-6個月!

鏡頭擁有動態感應功能。只要感測到有動物經過,就自動透過msg通知,以及自動錄下十秒短片。隨時可以返查家居情況。



外型靚仔,點放都唔會有阻家居擺設的美感。



下截專用app,以email login 登記,私隱及安全性更高!




一次過可以睇晒兩個cam 的Live 情況。



仲可以係Library 度Check 返之前自動錄的短片,同時可以隨時係Live 度錄片或影相添。真係十分簡單易用!



無論係邊度,都可以透過鏡頭睇到Cola BB 係屋企的情況。



幾時都可以更加安心!


video

最開心係,我唔使睇實個鏡頭,都可以錄低佢係屋企可愛片段。隨時你會見到驚喜短片。質素高清而且十分流暢添呢~~ 睇下上面條片,Cola 瞓得好冧,只係郁一郁腳仔,就即刻感應得到,自動錄取十秒短片啦~~

購買呢組套裝,仲要十分方便。只需透過網購,去Anlander度買就得!仲要係免費送貨,十分方便!

想買?留意以下資料:

https://netgearstore.com.hk
http://shop.anlander.com/arlo-package




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