2016年5月28日 星期六

馬會美食。.* 自助午餐首選


不要以為,入黎馬場就會無啖好食!錯啦錯啦!其實馬場都會有好多好嘢食俾你揀!今次呢,就去咗「喜馬當先」Hay Market食個半自助午餐。環境,絕對一流!座位寬闊舒服!


食自助午餐,先由沙律食起!就咁望埋去,沙律都有五六款!另外,仲有多款新鮮沙律菜俾你自己揀,再自配醬汁!唔想食一盤盤的調好的沙律,真係自己溝都仲得!


冷盤,必定是自助餐最吸睛的地方!呢一度,有凍螺、凍蝦同埋藍青口!


任夾任食,仲要好大隻下!


講埋個質素先!大蝦啲肉質都幾彈,都幾好,唔會有「煤」咗0既肉質感。即係話比較新鮮啦~~


青口,雖然是中Size,但青口不會有冷凍味,反倒仲食到當中的青口火弓廿手味添呢~~


芝士控,應該好開心~~因為呢度有數款芝士俾人揀!想要食乜都得!


想食面包蛋糕先殿一殿個胃?都有多款選擇,自家製,更新鮮!


酥皮果達更加吸引~~想每隻都食晒呢~~


少不了,仲要有刺身食!款式都唔少,有三文魚、吞拿魚、甜蝦同埋八爪魚!而且仲要新鮮,肥美,又唔使排好耐隊,食得更加暢快!


另一邊廂,仲有得自助揀材料整奄烈!


即叫即整,特別新鮮熱辣!可以揀不同的配料。我就揀咗芝士磨菇火腿做配料。


新鮮熱辣既食物就最好食!大家記得要多芝士,咁就仲正啦!


自助午餐,係可以自選一個主菜,而我今次就揀咗呢個「香燒三文魚柳伴忌廉燴椰菜,風乾車厘茄及三文魚子」。

睇住呢個三文魚柳,煎得甘香微脆,食起上黎,外脆而內裡的魚肉嫩滑。


底部是椰菜絲加上忌廉,食起上黎,更清新一點。加埋個風乾車厘茄及三文魚子,更增添口感。


大約食到兩點左右,就是甜品時間!WOW好多不同的甜品俾大家揀!呢個係冰凍脆皮內裡包裹著拖肥!一口一粒,很是滿足!


仲有細細杯的慕絲甜品!


泡芙以及Cheese Cake~~


還有我最喜歡的特濃朱古力蛋糕!


全部都細細件,令人大大大滿足,一次品嚐晒不同款式的甜品!



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2016年5月26日 星期四

精緻日本菜。.* 和歌山驚喜!


日本菜,食悶咗黎黎去去都係壽司、天婦羅?原來日本菜都可以好有特式~~



走咗去美麗華,試咗新的Wakayama Sushi &Bar和歌山。感覺似日式居酒屋的設計~~



呢度,有酒飲架,所以嘢食的款式,都唔係一般日本料理咁。



前菜,係「韓式辣醬豬肉沙律」HK$98,用上韓式辣醬醃制去整的豬肉,配上豆腐及沙律菜。少辣,但配上沙律食,很開胃。



前菜仲有這個煙燻三文魚作前菜。擺盤賣相是一流的!



個汁微酸而且開胃,三文魚新鮮滑溜,外層微煙過,加埋魚子的甘香,很不錯!



食刺身,未見過有擺盤咁靚呢?餐廳會因應時令食材萌為大家造這個刺身盤的。由頂層起分別是:吞拿魚、油甘魚、三文魚、黃鯛、甜蝦、赤羽太、帶子



值得一讚的,是吞拿魚,以及油甘魚,食材很新鮮,而且不會食得到的鮮味。再者,帶子都是好好味的!令人食唔停!



甜蝦,都幾大隻,新鮮而不會有黏黏及苦的感覺。



食完刺身,要飲返個茶碗湯!



海鮮茶碗湯HK$98

個湯用上蝦、蜆、元貝、昆布及魚片去製成,所以鮮味無比!就咁倒出黎係子杯就可以飲了!



燒吞拿魚鮫 HK$498

平日土戈木食開,只係三魚文鮫,未試過原來吞拿魚鮫係手臂咁大隻!仲配埋辣椒蘿蔔蓉以及蔥花、柚子酸汁俾你點黎食。



外層香口,微脆,不會有很油的感覺。配上酸汁,中和了油脂味,食起上黎更為開胃。切開後,魚肉很厚,啖啖肉,但唔會有魚腥味。而且很嫩滑。好味呢~~



天婦羅沙追魚 HK$138

天婦羅食黎食去,都係蝦、南瓜、蕃薯等等。沙追魚今次都係第一次試!粉醬好薄,食起上黎不會有厚厚的粉,新鮮炸起,所以很新鮮好味!熱辣辣的!可以點配天婦羅汁或是海鹽黎食。



紫蘇葉炸帶子

用上紫蘇葉包著帶子去炸的天婦羅食法。賣相就是一流!!



除了有帶子,仲有少少的蝦肉係入面,食起上黎更鮮,而且更有咬口!



吞拿魚他他燒芝麻醬壽司 HK$48 / 件
在半熟的吞拿魚上食得到燒烤的香口,加上芝麻醬更是別有風味

甜蝦山葵醬油漬壽司 HK$38 / 件
於甜蝦上加了山葵醬油漬,食起黎微辣,但很過癮!新鮮的甜蝦,食起上黎特別甜美!!

唔想食啲咁悶的日本料理,不妨黎「和歌山」試一試,日本空運到港食材,很不一樣!

Wakayama Sushi & Bar
和歌山
尖沙咀彌敦道132號美麗華商場食四方4樓4G號舖





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2016年5月24日 星期二

幾時都透白。.* 幾時都要白滑!


朋友們說,點解我去完馬爾代夫同新加坡,都無黑到?因為一路以黎都Keep住用美白防曬品。出發前就做足準備,Keep住白,唔好俾斑斑走出黎!


返到黎香港,當然美白唔好停,繼續Keep住白啦!呢條Line,係升級光塑淡斑精華!重點在於調節脞部「光度」的一個全新系列!!


光塑面膜精華液

想要極快地白返黎,用上面膜級的精華液是重點之一!什麼是面膜級?意思是有著面膜精華成份,以及極細份子,可以快速滲透的精華液。


可以日常日夜使用,當作化妝水或精華水般使用。又或者可以當作Lotion Mask使用。敷上五分鐘,就可以快速補水以及調節臉部光度。


質地係水狀,有點兒黏性。「光塑面膜精華液」用上了全新的Mask Lotion Technology,直接代替傳統面膜,可以快速滲透肌底。一推開,基本上15秒就可以快速滲透。

重點敷一敷,五分鐘,效果比一般美白面膜敷15分鐘還要見效!!


Olay White Radiance 美白精華

這可以說是Olay的皇牌了吧?有著皇牌抑制黑色素的成份,再有新研發的Pear-Optics Technology珍土一竹十木光學科技,同時仲可以滿足到三大光度關鍵:「針對淨白度」、「水潤度」、「透亮度」。仲可以黑層抑制黑色素以及肌底減黃。


特別的蓋子設計,一轉蓋子時,同時間會揼上精華,十分方便的設計!


這支精華,還有著細胞美白複合精華成份,可以阻viihml黑色素以及減少黑色素形成。還可庂加快黑色素代謝,令到淨白度可以更加快得以提升。


每次一拎試管出黎就有著半揼份量,足夠全臉使用。乳液狀質地,不會黏笠,同埋精華很幼滑,塗上時很舒服。又不會有什麼香味,更舒服。


臉黃的情況會最快得以改善,在斑斑位,大家不妨可以塗多一次,加快淡斑。還十分喜歡其水潤度,不像一般美白精華,會有著乾乾的感覺,這一套確是水水嫩嫩的。



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