2015年8月19日 星期三

如精品酒店般的極緻精品甜品。.* 心情享受。心情系列

Miss Tiara 專欄:http://bit.ly/1ituiZz


想不到,現在的甜品店,靚到如精品酒店般。每一件,都是匠心獨到的藝術品!



全白色的裝潢,外面看有點是鳥籠的設計。



簡約得黎,有著醉人的舒適感。



食甜品,先黎點一客玫瑰烏龍金魚茶 (HK$68),很可愛的小金魚,有著幾款的茶葉可揀。今次就揀了玫瑰烏龍。清幽的感覺,配甜食也是不錯的!



用上靚靚的白色、金邊的陶瓷茶皿,更添優雅感。



友人點上了很有詩意的「愛情海Love Sea」。同時數十元一杯,用上熱情果蓉、紅桑子、梳打水、蘋果汁,甜甜酸酸,解一解甜。



我們今次黎,是想一試這間店的心情甜品系列!朋友試了個名叫「開心 Happy」甜品。粉紅色的馬丁球,是用上糖紅色的糖造成。造型可愛非常!



馬丁球中間,是士多啤莉的雪葩,既酸且甜,這樣的配答很不錯!而士多啤莉雪葩更是自家製造,更添誠意!

可以再淋上士多啤莉汁或是白朱古力醬,多重享受!



ha~ 我就點了個「憤怒Angry」!因為我喜歡食朱古力!!想不到賣想是即將爆發的「火山」啊!!



外邊是朱古力餅通,圍著了馬達加斯朱古力所做的慕絲!中間有點乾冰,幫忙做就了「噴火」的效果!!



將士多啤莉醬,淋落去「火山口」,乾冰就會溶化冒煙,十分狀觀好玩!但出緊煙的時候,千萬不要進食,要待煙完退先可以啊!



切開後,會流出「紅色的溶岩」,係黎自士多啤莉醬及中間的紅桑子慕絲。混合朱古力慕絲食,濃郁的朱古力感覺,被微酸的紅桑子及士多啤莉中和一點膩。十分欣賞個設計及朱古力味的濃郁!好看!好玩!更是好味~~

這裡的慕絲做很滑、很幼細,口感是一流的呢~~


Le Dessert Palais
地址: 旺角彌敦道732號寬成樓地下




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