2015年8月24日 星期一

河內道的酒吧談心區



女孩子去酒吧,除了講求情調,也會講求食物質素。一班三五知己去上酒吧,試試河內道這一間Playa de Papagayo,其實也很不錯!



這裡的裝潢有點歐陸感覺,女孩子會喜歡吧?!



士包,睇個名好似很平平無奇,上碟時,也覺得一般。想不到,撕開面包,中間有著半溶的芝士,實在令人垂涎!!



脆烤乳豬仔,用上細細仔的BB豬去烤,加上有薯蓉以及西班牙菜,微酸而中和了油脂感。乳豬仔啲肉質十分嫩滑,而且外皮脆脆的。十分吸引~ 有著咬口,香脆,而且肉質還有肌奶香感,小小的一層脂肪,令食起上黎有著半溶化的感覺。



燒焗豬手

我是一個很喜歡食豬手的人,但有時兩三個人去食,一隻大大隻的豬手又真係食完就好飽肚。而這裡是切件上,如小食般的份量,可以讓人食多幾款。




燒焗至十分香脆,中間的膠質得以保留。有著微微的鹹香感,膠質黏稔而肉質有咬口得黎又不會過份地乾。很喜歡食這一個豬手呢~



脆炸蟹餅,不用多說的,好不好食上枱時已經可以略分一二。好味足料的蟹餅,上枱時會香氣十足!這一個蟹餅便是了!蟹肉的份量比一般的蟹餅為多。啖啖肉得黎,蟹的鮮味與肉絲也不會被搶去。



西班牙風乾火腿薄餅

想不到,酒吧也食到咁正宗的薄餅!用上西班牙風乾火腿,薄餅做得十分薄脆。香口非常!女孩子還是食薄脆一點,不會太飽,可以多食幾款~~



西班牙海鮮飯!這個飯的鮮香可不是少看的!未開就已經十分之香了!一打開,WOW有好多的海鮮!除了大大隻的海蝦,還有很多的青口以及魷魚呢。海鮮新鮮彈牙,飯粒軟硬適中,而且吸收了海鮮的鮮味,有驚喜呢~~





最後再食上這裡的特式甜品作結,十級滿足!

Playa de Papagayo
尖沙咀河內道5號普基商業中心地下N3號舖




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