2015年8月12日 星期三

隨心。.* 用心之作


星馬菜!不其然令我想起了好惹味的胡椒蟹!還有肉骨茶!嘴饞的時候,就要去食!因為跟個大肚婆食飯,所以有啲嘢要就一就佢食。~



呢一間,係鰂魚涌的星馬菜,叫隨心~~ 佢地方細細,但好骨子。唔錯架~~ 朋友話食過好食,所以帶我過黎~~



這個檸檬薏米水,薏米多到有成半杯!熱飲都好好味!啲薏米夠晒冧呢~~



海南雞例牌
HK$80

我是海南雞控,星馬菜出名是海南雞,我又點可以唔食!這裡的海南雞夠晒滑!而且雞味濃郁~~ 連最正宗的黑豉油都有埋呢~~



更正的是,去埋骨!平時唔點醬的我,黎這裡都忍不住點醬食。因為點晒三款醬,層次口感更一步提升!~



墨汁墨丸喇沙
HK$75

這裡的喇沙,湯頭挺鮮的!而重點要試是個墨丸!用上墨汁以及墨丸肉制成!比一般的墨丸墨魚味更為濃郁。而喇沙還有魚片頭,很大的一碗,我們要SHARE食呢~~ 當然,辣度也是剛剛好的啦~~



黑白胡椒炒蟹
HK$398

重頭戲,紀對是這個黑白胡椒炒蟹!勁大的一隻蟹比我的手還要大得多了!而且香濃的黑白胡椒味,但不會搶辣的感覺!每次也是用上新鮮生猛的大肉蟹去做,誠意十足!



食過咁多間的黑白胡椒炒蟹,這一間可以說是蟹肉滑到不行!就像是滑滑的炒蛋白般!肉質鮮嫩無比!但惹味的黑白胡椒也同樣不會被比下去!因為大肚婆唔食得,而咁大隻蟹就被我跟另一位友人兩人KO了!絕對是會因為這一隻蟹而再返黎食過啊!



馬拉盞油麥菜
HK$58

最後,再炒了一碟油麥菜作結,勁滿足的一餐!三個人,人頭費都係HK$200咋~~ 勁抵食!


隨心
鰂魚涌海光街12號
2117 3588






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