2015年7月24日 星期五

大坑休閒小店。The Pudding Nouveau


總是覺得,大坑會有很多特式的小店。都是令人感到裝潢特別,很溫馨可愛的小店。在一個星期六下午,走去其中一間咖啡店,就是喜歡享受當中的休閒。



The Pudding Nouveau位於大坑的一個角落。是一間細細的小店。枱不到,只有數張,但發現等位的人,可真不少!!



想必是這裡的菜式,有著特別的味道吧?!



Duck N Waffle
法式油浸鴨腿配窩夫
(Crispy Duck Confit, Sunny Side up Egg, Signature Waffle)
HK$158

這一個Duck N Waffle算是甜點?還是咸點?覺得十分有趣!有著這裡的Signature Waffle,還有太陽蛋、下面是烤鴨!配答十分新奇!!



鴨肉外層十分香脆,如炸得通透般。鴨肉質地比較乾身,香口嘢,係會咁!但點一點個太陽蛋蛋醬,原來又幾過癮!!



個太陽蛋,煎得好鬼靚!Waffle 都係整得香脆。粉醬調配很好!



Jumbo French Style Croissant with Egg Mayo Crayfish
珍寶龍蝦仔牛角酥配薯角
HK$118

輕食的三文治類,這一款也可說是誠意之作!!薯條份量很多!即炸即上~~



多到滿泄的龍蝦仔,夾住係牛角酥入面,每食一口,也有很好味的龍蝦仔。十分滿足~~ 個醬汁配料配上龍蝦仔,不會很漏,但配起上黎惹味開胃。



雞翼痴的我,見到又怎能不食?!平時一碟雞翼多數是四隻,這裡有五隻,份量比一般多。



雞翼被炸至金黃,香脆得很!肉質挺嫩,如果更入味就更好。



Oolong Tea Creme Brulee
鳥龍茶法色燉蛋
HK$78

很特別的法色燉蛋,想不到是烏龍茶口味。賣相,首先是十分吸引人的呢~~



鳥龍茶味是淡淡地在法色燉蛋中品嚐得到。不會太濃,跟燉蛋會有者互不相搶的味道。配合起上黎,甜品會少啲,清新一點,感覺不錯。





而這裡的咖啡以及青蘋果沙冰,也是不錯,可以一試呢~~~


The Pudding Nouveau
大坑京街17A地下




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