2015年7月21日 星期二

汽車主題餐廳?!FIAT大廚推介!



見男友近排咁迷車,就索性帶佢去對住啲車食飯!XDDD 其實FIAT 之前係銅鑼灣,都有好多車係度。而家轉咗店舖,搬咗去尖沙咀美麗華,咁就去試下新店菜式!!



周圍有好多同FIAT車相關的擺設!



當然,少不了有靚車係度!!



Limoncello Martini
HK$65

有酒飲,當然點一杯試下!清清地?其實酒味好鬼濃!!



Antipasto
辣肉腸。沙樂美腸。巴馬腿拼盤
HK$138

先黎,是個西式肉腸類拼盤。一盤有著三款肉類,咸濃度及口感不一,一盤滿足晒大家要求!



Fiat Supreme
快意特式
HK$128

這個頭盤是Fiat 的特色嘢。會有用上香橙等夏日生果,加上沙律及風腿所造成。會相對比較Fresh一點。



Sesame Crusted Tuna Chunks 
香煎芝吞拿魚卷配番茄芒果莎莎
HK$108

呢個冷盤好特別!用上夏日生果,如芒果蕃茄等去做個莎莎醬。令個香煎吞拿魚可以更Fresh一點!夏日感更重!吞拿魚外層沾滿了香脆的黑白芝麻,增加香口口感!!



Lobster Bisque 龍蝦濃湯 (上)
Wild Mushroom Soup 蘑菇濃湯 (下)

龍蝦濃湯,真的味道十分濃郁,當然會比一般忌廉湯咸一點。但若喜歡龍蝦的濃香感,就要試這一碗。其實一碗都幾大碗,兩個SHARE都可以。

蘑菇濃湯,相對龍蝦來說會淡少少。喜歡這裡的蘑菇湯,食得出有粒粒的蘑菇溶。如果蘑菇粒再大啲就更有咬口。加了點松露油,令個湯更香了!!



N2 Mussels in Garlic White Wine Sauce
蒜茸白酒煮藍青口
HK$168

白酒煮藍青口一向是我喜歡食的餸之一。喜歡有著濃香的白酒味!這個汁,也做得不錯。只是略嫌個青口細了一點。如果改用大隻啲0既品種就更加好了!!



Sicilian Pizza
西西里薄餅
HK$168

Pizza 黎講,呢一個價錢都算抵食。份量都幾足!四人食好飽下!濃郹芝士之餘,最緊要係個蕃茄醬以及辣肉腸!簡簡單單,手工Pizza 做到薄脆咁款就好好食!!



Grilled US Cab Rib Eye
烤肉美國肉眼牛扒
HK$218

這個牛扒,絕對要食!很JUICY!而且肉汁鎖得很好!不會有血水出現。半成熟的牛扒,滑溜而且牛味濃郁!



即時溶了的牛油及黑松露醬,令牛扒的香氣更為生色不少!!



Pesce Misto Alla Griglia
快意特式海鮮拼盤
HK$288

一大盤的海鮮拼盤,入面的料也不少!有大大隻的虎蝦兩隻!又有帶子、魚肉、三文魚、魷魚等等!調味簡單,但也夠美味了!



Grilled Cod Fish Filet
烤銀鱈魚
HK$218

這個銀鱈魚也是必點之一。魚扒大大塊就不在話下,調味清清地,烤得不會過份。在著微烤的香氣。



最喜歡是魚肉夠滑溜!肉質嫩滑之餘,還有JUICY感!~~



Apple Crumble
蘋果金寶
HK$68

這個Apple Crumble甜品,賣相夠吸引。如果上碟時,可以令金寶更熱一點就更好味!雪糕夠滑,混合食,更吸引!!



Tiramisu
提拉米蘇
HK$58

呢個Tiramisu可說是很抵食了!勁大大大的一碗!而且芝士香滑,是軟身的那款Tiramisu~~ 男朋友不太食甜品都自己一個KO了這一款。意料之外呢~~

如果想去試下呢間餐廳,可以參考以下資料:

FIAT Caffe
尖沙咀彌敦道132號美麗華商場B1樓B1018及B1023號舖






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