2015年7月23日 星期四

高品質。泰刺身!泰識嘆之選!



老老實實地說,要食泰國刺身,真的不是家家泰國菜都敢做!但要做到多款好味?泰園是我其中一個心水之選!!



食泰國菜,椰青必飲!XD 而且新鮮即開,食辣嘢都係靠佢解解辣!!



泰式生醃瀨尿蝦
HK$168

瀨尿蝦就食得多,泰式食法都係第一次!仲要泰式生醃!當真要試一試!!看得見有很多泰式醬料及配料醃製,一向就清涼惹味!!



辣度十足!同時鮮味非常!平時食全熟的瀨尿蝦也不及這個的原汁鮮味!肉質特別,而且鮮度十足!



泰式生醃蟹
HK$198

上次黎食過,就愛死了這個泰式生醃蟹。就算食不了很辣的我,辣到喊也要繼續食。因為這個泰式生醃蟹,辣度十足。鮮味卻不受影響。而這次改用了膏更多的蟹種。令人食起上黎更為回味。



這個辣蟹是我每次去食的時候都會叫的一道菜式。二百有找,就有兩隻蟹,真係抵食!大家最好預早兩日Book位訂埋個辣蟹啊~~ 因為新鮮醃製是要兩日時間的啊~~



看吧!諣可真不少!救命!太令人回味了!愛辣之人不容錯過啊~~



泰式海鮮冷盤
HK$268

食返個泰式海鮮冷盤,跟日式點的醬可真不同!鮮度也是十足到爆的。



冷盤包括有泰式生蝦。跟出面一般的泰國菜比,更鮮更大隻。



還有好好味的象拔蚌!更鮮甜呢~~



肥美大帶子!



還有爽脆蟶子王刺身!全部鮮味十足,就咁食就已經很好味!



點埋個泰式辣醬,更為提升辣度層次!



冬蔭功海鮮湯
HK$188

我哋人多,所以點了個大的冬蔭功海鮮湯!料足惹味呢~~



這裡的冬蔭公海鮮湯,料十足得很!海鮮包括了大蝦、魷魚、青口等等。而且酸辣度配得剛剛好。



泰園南瓜海上鮮
HK$238

如果不太食得辣,可以點上這個「泰園南瓜海上鮮」。原盅南瓜上,仲用埋南瓜肉做的菜式。南瓜溶醬好好味。溝飯食也是一流之選。



南瓜溶微甜,溫和,有著海鮮的鮮味在醬內。



當中海鮮很多,其中大大隻的虎蝦特別吸引!仲要有膏添呢~~



泰園辣爆海旋風
HK$136

這是挑戰極辣之選!!呢個辣度很強勁。用了多款的辣油、辣椒等香料造成。每一粒螺都吸收了辣汁!我挑戰了兩三粒就投降了!真的很辣啊~~ ><



秘製椰芯沙田雞
HK$128

想不到,泰國菜也會有田雞食!XD 當然要點黎試一下!用上椰芯,還是第一次試。原來椰芯是象竹筍般的口感。爽口、微脆,很特別!



田雞都幾大隻下,微甜,肉質結實,不錯!



泰園特製豬手
HK$128

泰園的豬手,是我另一道喜歡的菜式。不會辣,老少咸宜!因為豬手整得很軟腍,老人家也食得到。



豬手十分入味,而且不會很咸。膠質豐富,肉質軟腍嫩滑。起埋骨,所以食起上黎無顧忌,好好味!!



泰園綿綿冰
HK$88

這裡的綿綿冰全是原個西瓜上。冰可以選豆腐、芒果及榴槤口味。榴槤狂的我,當然是食上榴槤味了!小西瓜雖小但很甜的西瓜肉。



個榴槤冰絕對一讚!綿得很的冰,而且榴槤很FRESH!也夠濃味!我想我一個人可以食完一整個吧!太好味了!~~

跟一大班朋友一齊黎泰園食飯,食多啲款式,SHARE 起上黎又不會太貴,不錯的選擇。

泰園
尖沙咀金馬倫道23-25A金馬倫廣場2樓A號舖



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