2015年5月8日 星期五

Shabushabu 遇上飛驒和牛


任食的Shabushabu,這一類的放題,也試過不少!這次朋友介紹說,這間有著日本著名的飛驒和牛任食。咁筍又點可以唔去試下?



在旺角的盛八日式火鍋放題店,位置都很方便。




在這裡,有著多款的火鍋湯底可以選擇,全是自家改良過的,分別有:麥茶壽喜燒湯底、辛口韓風泡菜湯、日式咖喱湯、蕃茄濃湯、昆布海鹽清湯、黑蒜豬骨湯等。

我們選擇了其中的麥茶壽喜燒湯底以及黑蒜豬骨湯。

這裡的壽喜燒混合了麥茶,會健康一點,也會相對少甜一點。個黑蒜豬骨湯,一上枱就極濃黑蒜香氣。但食落口又不會很咸。





有著蔬菜吧、肉丸等自取。款式達到數十款之多。



還有數款前菜




麵食類方面除了蕎麥
麵還有柚子麵。



份量少少,食多少都可以方便自我調節,不會浪費。



在等著火鍋湯底滾之前,不如試試這裡的揚物!雞翼是推介之選,炸得香脆而且入味!



還有刺身吧,可以自選喜歡的刺身,除了三文魚,還有八爪魚等刺身選擇。



重頭戲,是這個飛驒牛!這個「飛驒牛」曾連續三屆獲得「全國和牛能力共進會」最優秀食用牛肉奬。油脂分佈均勻,微帶甘甜感。

要食上這個飛驒牛,就要選最貴的套餐,HK$378一位,除了飛驒牛任食之餘,還有其他三款牛肉可供任食。包括澳洲和牛、牛肩肉等等。



飛驒牛的雪火不會太大片,是比較均勻分佈的雪花。入口不會有很重的油脂油膩感。多了滑身一點、鮮甜味的口感與味道。不會有死死濃厚的牛肉味,清一點反倒食得更多。



貪得意,試試其他的牛,但也發覺有比較之後,還是炶回飛驒牛吧!這個是澳洲和牛,雪花少得多,牛味重一點,肉質相對會鞋一點。



豚肉方面,由於比較薄身,不會有豬酥味。



滾過後,是很爽口的,很不錯呢~~



這裡的甜品專區,款式也有十多款。還有綠茶白朱古力噴泉呢~~



甜品款式很多,綠茶布甸、法式焦糖燉蛋、栗子蛋糕、朱古力等等,還有雪糕無限自取。



食完這一餐,很是滿足了吧?!

店舖地址: 旺角通菜街 1A -J號威達 Deli2 Deli2 商業大廈 商業大廈 3樓 B室
營業 時間:上午 12 時至凌晨 2時

電話: 26160960 / 26160939




Like 我的Fans Page,可以有更多互動有趣的分享哦~~



Staice Blog 頻道: 

Blogspot  。. ゚★  WeShare.hk 。. ゚★ Beauty Life 。. ゚★
The Ztyle  。. ゚★ 
Wretch 。. ゚★ Beauty Exchange 。. ゚★ She Blog。. ゚★
Lady Qooza 。. ゚★ Fashion and Beauty 。. ゚★ Elle Blog 。. ゚★ U Beauty。. ゚★
StyleUp 。. ゚★ SheWin 。. ゚★ Glamabog 。. ゚★ Qooza Beauty 。. ゚★ 88DB 。. ゚★


How to Find Staice:

Email: staice_liu@yahoo.com.hk


Find Staice at Instagram: