2015年6月29日 星期一

鰂魚涌工廈的西餐美食~

Yahoo 為食家:https://yahoo-food.myguide.hk/d/2015063047520/


雖然曾經做鰂魚涌,但離開多年,無想過原來係工廈地方,彈以找到間好味而有水準的西餐廳~~

AGE Cuisine Express
鰂魚涌英皇 道1065號東逹中心1104B

在工廈的一角,是這一間AGE Cuisine Express。環境也不錯,比較幽靜。



黑椒吞拿魚及黑松露西瓜雜菜沙律
HK$68

微微煙過的吞拿魚,有著魚肉的嫩滑,表層有黑椒的惹味。黑椒都幾重手,喜歡辣及麻香的朋友就最啱了!加上西瓜雜菜沙律,一清一濃,對比之下,這個沙律令人加深了印象。



芝士焗露筍
HK$62

喜歡食露筍,喜歡其爽口好味~呢度啲露筍夠晒新鮮。雖然有芝士,但就唔算濃,食得到我喜歡的露筍鮮香~~



北京烤鴨薄餅
HK$158 / 12吋

這個北京烤鴨薄餅,不是很多家餐廳會做。這裡的,烤鴨醬夠足,所以食起上黎夠晒惹味。仲有一絲絲的鴨肶肉,食起上黎更過癮~



法式龍蝦濃湯
HK$68

勁大碗的一碗湯!仲當真係蝦係入面!濃蝦的味,很濃郁,湯頭不會很咸,女孩子可以兩個人Share飲~~




燒法國帶子配AGE自家製墨魚汁扁意粉
HK$128

一般出面食的扁意粉,是用調教好的墨魚汁。而這一家的墨魚汁是大廚以新鮮墨魚汁自己調教而成。所以個味係好唔同。



再配以彈力十足的意粉,加上新鮮帶子,令人一食再食。



美國生蠔、菠菜芝士意大利飯
HK$138

這個飯,愛蠔者一定要試!真的有數粒至十粒的生蠔仔係度。而且,個飯有很濃郁的蠔味。因為用上蠔肉做個上湯去製這個意大利飯。而芝士的份量控制得剛好,不會太濃太漏。很喜歡這個飯呢~~



燒安格斯牛柳伴磨菇燒汁
HK$188

AGE出品的牛柳,可以自己買一包返屋企整!十分容易!想不到堂食這一塊,質素也是很好。牛肉不會有很重的雪味,也幾嫩滑的。牛味幾濃,個蘑菇燒汁配上去,更為惹味。



德國酥脆咸豬手伴普羅旺斯式酸菜及薄荷蕃茄汁
HK$158



我的至愛是豬手~ 見到這個菜式,不得不叫呢!豬手外皮極之酥脆!就如港式乳豬般,極脆的!而且油份不會太多不會食到滿嘴油!而且肥瘦適中,豬手肉質嫩口,很喜歡~~



甜品方面,叫了三款!先是這個菠蘿雪葩!夠晒菠蘿味!鮮而且酸甜品夠晒!很喜歡!



再黎是蜜桃雪葩,會比較清香一點。蜜桃香清幽,令人一食再食!



最後是椰子雪糕~~椰香味夠足,雪糕香滑~~ 十分好味!

想不到,鰂魚涌工廈也有隱世的優質食肆!下次必定再黎光顧!






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