2015年6月13日 星期六

沾。沾。沾。雙食法沾麵


同男朋友,哄哄下去咗銅鑼灣怡和街後街的食肆搵食!係伊榮街發現未食過的拉麵店!咁就入去試一試啦!



食拉麵、沾麵前,先食下啲小食!先黎食個燒餃子!煎得香香脆冤咁。睇樣係唔錯喎!



外面脆脆地,入面都仲有啲Juicy的肉汁,不錯了吧?HK$28,都算唔錯。



雞軟骨棒 (Wasabi 沙律醬)HK$28

呢度既雞軟骨棒有兩隻味,今次試個Wasabi 沙律醬。不是那種只有雞軟骨的那種,而是將雞軟骨加入去雞肉內去。



有燒汁醬,又有Wasabi 的沙律醬,食落口,入面有少少雞軟骨的咬口。而幾款醬,食落口,會有點味覺上的層次。



男友點了「濃香櫻蝦拉麵(濃湯)」 HK$88。一上枱,就很香的櫻花蝦蝦乾烘香了的味道。即刻留晒口水了!



這裡的拉麵麵質比較挺身,實淨。而湯底比出面的湯底比較濃郁、也比較杰身。



日式叉燒肉,半肥瘦,每碗有兩塊,也不錯。



黎到呢度,見到有特別的沾麵,就當然要試一試了!呢款是特濃豚骨沾麵,配的是軟 麵。



麵質比較彈牙,就咁食,就是彈牙爽口。



說得上是特濃豚骨,湯底當然是濃到極!看著這碗湯底,真是濃得杰杰的。



沾一下,就夠晒濃味。不要貪心沾太多了!



根據這裡的沾麵食法,還可以加上HK$20,點上「日式芝士雜坎」。其實是將沾麵食完後,將很濃很濃的湯底,加入鰹魚清湯,然後加入米飯以及芝士,成為這裡的芝士飯。一麵兩食!很特別啊!



很香濃的芝士味!湯雖然被溝了鰹魚湯,還是很濃郁的味道呢~~~



看得見條條芝士,重足料的芝士飯,愛食芝士的朋友,一定唔可以錯過!還有大大食的朋友,這個餐加HK$20就可以食埋芝士飯,也很抵啊!

成餐飯,埋單先HK$254,加埋支綠茶飲,當然抵到爛!!





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