2015年6月16日 星期二

尖沙咀居酒屋 - 響葫蘆


韓國嘢食多咗,有時要清一清,食返日本嘢。亂打亂撞,搵到尖沙咀呢間上樓叫做「響葫蘆」的日本居酒屋餐廳。一行三女,坐低即食!



我哋叫了個「極上二人餐」HK$388,再加咗少少嘢食。呢度係二人餐的資料:
1. 和風有機沙律
2. 二色刺身
3. 軟瞉蟹卷
4. 什錦天婦羅
5. 香蒜一口牛柳粒
6. 響葫蘆香橙焗銀雪魚
7. 日式叉燒炒飯 / 香濃豬骨湯豚肉拉麵
8. 自家製蜜桃茶 / 日本清酒 180ml (1瓶)
9. 麵鼓湯
10. 是日甜品



和風有機沙律

其實無乜特別,夠新鮮就好食。呢個有機沙律還好不會有太多的醬汁,感覺比較健康。現在減肥中,所以比較考慮這方面會多一點!XDDD

還有新鮮的蕃茄呢~~



這是「極上二人餐」所包的二色刺身。都好新鮮下,見佢幾好食,所以我哋再ORDER咗一客的刺身拼盤!XDD



全碟有著五款刺身。大蝦刺身新鮮鮮甜!三文魚也是近腩位的部位!



還有最愛的赤貝刺身!!仲要係活赤貝個款!夠晒新鮮好味!



軟瞉蟹卷

大大隻的軟瞉蟹,夠晒香炸,唔會個脆醬很厚或很腍。微暖的軟瞉蟹,新鮮整起就製作壽司卷了,好味!



「響葫蘆香橙焗銀雪魚」這裡的招牌菜之一。香橙有著夏日很FRESH的感覺,最啱而家又熱又悶的天氣食!仲有滑滑的醬汁!個銀雪魚很滑,配答起上黎,很特別!一碟食不夠!



什錦天婦,包括兩隻大蝦天婦羅、南瓜天婦羅以及蕃薯天婦羅,都算款式多!而且個粉醬不會太厚,不錯。



這個黑椒牛柳粒,極度惹味!個牛柳仲要好滑下,唔會黏牙!食唔停口!當然,會比較味濃一點,但我很喜歡食!



炸雞軟骨

這裡的雞軟骨份量可不少!最愛是即炸即上!個炸醬很薄,而且熱辣辣食。調味粉也調得恰到好處!好好味!



呢個牛仔肉,燒得個外皮微香,內裡半熟,很嫩滑的肉質,而且牛味十足!比起牛柳粒會淡味少少,但同樣好食。



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