2016年6月28日 星期二

小肥牛,潮蒸海鮮餐



潮流興食蒸海鮮?而家仲推出HK$498一位套餐,食靚靚海鮮,點蒸都得!



係旺角,就有間小肥牛,座位舒服,寬濶,一班人黎食或情侶都好啱呢~~



除了套餐,仲可以自由點唔同既菜式。



食海鮮,又點可以無啤酒?



有自助醬汁自己溝,仲有小食前菜俾你。



我哋叫既套餐叫做「潮蒸海中寶」。當中有六個前菜。包括:
1. 柚子蓮藕
2. 蟹籽沙律
3. 酒糟鴨舌
4. 帶子裙邊
5. 魚翅白飯魚
6. 芥茉八爪魚



我很喜歡,是芥茉八爪魚,有啲辣、有啲刺鼻,但食起上黎好過癮!另外,清清淡淡的柚子蓮藕,爽脆得黎,都好好味、好清新。



海鮮方面,有以下:
1. 美國珍寶蠔
2. 阿拉斯加蟹腳
3. 生猛大海蝦
4. 南非兩頭鮮鮑
5. 日本兩頭特大元貝

份量都唔少吧~~



蒸之前,係個底加上珍珠米、肉類以及南瓜片。等蒸海鮮同時,可以吸收海鮮的精華。



有專人幫你計時同埋蒸海鮮,就唔怕蒸過火啦~~



超大隻的兩頭鮑!感覺就係食緊飽魚扒咁!極厚肉、極大隻!而且食得出的新鮮彈牙!!



超巨型日本特大元貝!鮮味十足!啖啖厚肉!新鮮到,連個汁都會飲晒呢~~



第一次蒸阿拉斯加長腳蟹!啖啖大大大蟹肉!唔會有雪味,這是最驚喜!呢度啲海鮮,新鮮到唔使點啲乜嘢醬,就已經夠鮮味十足了!



手切本地肥牛,都好大碟下!而且鮮紅新鮮,雪花分佈均勻。


牛味濃郁,一啖啖咁食,過足口癮!



什菌時蔬拼盆,份量都唔少!



蒸起晒,點啲醬油食就夠了!



還有很特別的沙巴龍躉糯米飯。



用葉包住糯米飯,多了清香感。然後再配埋新鮮的大大塊龍躉肉,啖啖鮮肉好好味~





小肥牛蒸氣石鍋火鍋專門店 Calf Bone King
油麻地砵蘭街39-41號地舖



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