2016年4月12日 星期二

CP值很高的西餐廳!


位於中信大廈的Mr Tomahawk 旺中帶靜。而且餐廳都好大下!



美式餐廳格局,用上黑白色主調,好鐘意呢種設計。



還有一排的窗口位,可以望到海景,更寫意。



白酒煮蜆
HK$150 / 6隻

超巨型特大的蜆!黎自紐西蘭,成個手掌咁大隻!一上枱,勁香!!



不要以為得個殼先係咁大!啲肉都好肥大!個叉都就黎叉唔起成個蜆肉啦!而且煮得火喉剛剛好,恰到好處。肉質極鮮!嫩滑非常!吸收了白酒的精華,一咬落去,仲要唧汁!好誇張!兩隻,唔夠喉囉~~



帶子沙律
HK$220

呢個沙律,用上北海道帶子。而沙律菜,是極少有的新鮮得很!!完全不會有苦味的!!每棵菜都新鮮嫩口,好FRESH~~



點睛之作,個帶子!是北海道帶子黎。微微煎過,上頭有無花果醋所造的啫喱粒粒。食上黎的時間,粒粒在口中爆開,微酸的無花果醋會令個沙律更有層次,好開胃!



見到個配湯的蒜蓉包,都覺得好有誠意。十分香脆,而且蒜蓉都好夠!



蘑菇湯
HK$60

菇菇怪,當然要飲蘑菇湯!少不了有著黑松露的香氣,個湯還特別加入白菌,所以湯的色澤會白少少,但菇味却不會減。



Bone in prime rib eye 
HK$160 / 100g

呢個係1KG的肉眼,超級無敵勁巨型!見到佢上枱,都哇咗一聲!!配埋新鮮炸起的薯角同埋沙律菜。



極肥厚的肉眼,份量絕對唔惹少!外層燒得香脆,要求的五成熟,也控制得十分之好。油香與牛香,令人流晒口水。



肥瘦適中,而且五成熟火喉好,微紅,肉質嫩滑。牛味十分濃郁。食落去,嫩口有啲油香,但不會肥膩。炭燒,令牛扒有著炭爐的特別香氣。



西班牙排骨 
HK$280 / 3枝

法國春雞
HK$280

呢個,有西班牙排骨同埋法國春雞,適合唔食牛的朋友。



排骨偏瘦,但醃得很足,入味非常。一人食上幾枝,絕不過份!而法國春,想不到雞肉嫩滑,仲會有肉汁添~~ 看似簡單,原來十分味美!會嫌食一隻,唔夠喉呢~~



蘋果批配雪糕
HK$75

這裡的甜品有好幾款,但店長推介,還是這個蘋果批配雪糕!因為是自家制作。開頭覺得HK$75一個甜品好鬼貴!但見到份量及用心,就覺得都好抵。



香脆外層的蘋果批,有著蘋果肉在內。還有肉桂的香氣。食落口,用料好足。點上雪糕一齊食,又熱又凍,很是過癮!而微脆外層仲有鬆化的批皮,口感絕對一流!

一大伙人,想要食上優質西餐、又要坐得舒舒服服,不能少了這裡啊!

Mr Tomahawk
中環,添美道1號中信大廈3樓302號鋪 
電話 : 2810 1898





 
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