2016年4月7日 星期四

西式和風美食 - AMAZAKE


係蘭桂芳,成日都搵到啲好特別的餐廳!今次呢間AMAZAKE,食日本菜,但有啲菜式感覺都好西餐FEEL,好特別!



係呢度,餐廳中間仲會有個BAR枱,可以叫啲雞尾酒飲添~~



嘻!我就叫咗其中一杯,紅色,好鬼靚!




唔記得咗名,印象係莓類的特飲,不會太甜,而且酒味唔會好強,女仔好啱飲呢~~



而且好大杯,有排飲。



DIY Sushi Platter
壽司盛
HK$250

呢個,可以係兩人份的。如果你會再叫其他嘢食。因為啲料堅係好多!份量一啲都唔少!大食的人,食一個會好鬼飽!



料勁足,一共有七樣配料。刺身有魚子、有吞拿魚拖羅、三文魚等。仲有蛋、蟹柳、青瓜、牛油果。



食材好新鮮,大家可以按自己喜好點包壽司都得。



做法是夾一口飯,然後選自己的刺身配料。



用上新鮮紫菜包起,就食得!好好玩又好滿足!因為自己新鮮包,所以紫菜一定係卜卜脆的。而且令人回味非常!



仲附送有埋麵豉湯添~~



Pork Dumpling
豚肉餃子
HK$70

煎到金黃色,好鬼靚!而且上碟時好香呢~~



外層微脆,肉汁Juicy,而且會唧肉汁呢。唔使點點醬,就已經夠晒鮮味!看似簡單,但却是很好食的一道小食。



AMAZAKE Pizza
HK$128

三文魚、蟹子、仲有明太子!!想不到竟然可以用黎做Pizza!而且,味道仲好夾添!三文魚肉,絕對唔會少!片片都好大塊!上面仲舖有新鮮的蟹子,食起上黎好彈牙~~



一拎,起晒芝士絲!超正!Pizza 不會油,而且餅皮好薄,卜卜脆的!比起西式Pizza,相對會更為Fresh一啲,唔會咁漏!



Octopis Maruko
章魚丸子
HK$68

地道大阪風味的章魚丸子,個啲木魚絲,以及紫菜絲,新鮮蒲上。秘製醬汁夠惹味!好彩個丸子粉醬皮不厚!食時要子心辣親嘴仔。章魚粒如果再大粒啲就更加好!



Sweet Potato
甜薯薯條
HK$58

一般薯條,我不是十分喜好!但就瘋狂愛食甜薯薯條!喜歡其甜度比薯條高!而這裡是厚切!仲要係剛炸上黎,手拎起是會燙手的!不時不食!新鮮整起特別好食!甜度高的薯條,食到唔停得口!


AMAZAKE
中環安慶臺1號安慶大廈地舖






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