2015年9月8日 星期二

秋冬打邊爐。. 火辣過癮之選


入秋啦~~ 入秋啦~~ 又係打邊爐季節!雖然,香港人打邊爐其實不分季節,但始終覺得,入秋先打,係最好時節!!



搬了屋,去荃灣很方便,所以跟朋友一齊到荃灣搵食!去了「常滿」~~ 發現新店比以前更靚,食物的款式也更多了!



泡椒鳳爪
HK$58

不要睇少這個鳳爪白雪雪的!個泡椒的辣,可是慢慢地麻出黎!如果喜歡食麻辣的朋友,這個絕對不能錯過!不會有極度搶喉的情況,但那種麻,却是麻了很久一陣子!過足了癮!



心太軟
HK$58

店員推薦了的心太軟,總是以為是甜品。上枱時,怎麼像是腐皮的東西?還附有了一碟的麻醬。炸得脆卜卜、熱辣辣的。



一問之下,是用上第一層的腐皮去做,炸得金香。單食,不會濃味,淡淡的豆香,有著卜卜脆的外層,內裡却是軟綿綿的。怪不得改名叫做心太軟了~~

除了單食,還可以浸一浸在湯底,咁就可以吸收埋湯底精華,一物多食!



麻辣常滿雞煲
HK$118

雞煲,主角終於黎啦!好鬼香的雞煲!聞都聞得到辣度同一般的雞煲不同!~ 不太食得辣的我,平時雞煲食小辣!今次在這裡也同樣點了小辣。但想不到,LEVEL絕對不同!



拌勻汁與配料,就可以食。雞塊很滑,醬汁是水一點,但絕麻辣度過足了癮!麻度很夠,可以食完很麻很久!辣度也是跟其他家的,更辣一點。這裡的小辣,等於出面的中辣哦!但因為麻辣度配得很好,所以我辣到哭也要食!



梅酒千層肉
HK$78

很特別的豬肉片,即切即浸在梅酒上,吸收了梅酒的酒香。而酒的酵素可以令到肉質更為嫩滑,入口半溶,很特別!



手切肥牛(超級)
HK$248
大大碟的手切肥牛,切得片片均勻。喜歡食手切肥牛的原因,是牛味重一點,肉的厚度會厚一點,食起上黎更有咬口。



手打四寶丸
HK$248
喜歡這裡,會有一啲FOR 心多多朋友旳選擇!這裡的四寶丸,有點特式哦~~ 有手打墨魚丸、手打鮮蝦丸之外,仲有手打梅菜梅肉丸、手打黑椒牛丸等等。比平時食開的,更加有特式一點。而且爽口彈牙呢~~



餃子拼
每款HK$35 / 6粒

黎個拼一拼!又係心多多之選!有自家製的雲吞、水餃、韮菜餃、蘇杭餃、鮮茄栗米飯、瑤樣白菜餃等等。鐘意食邊款,一次過試勻,唔使爭啦~~



棉花魚肚 HK$58
干魚唇 HK$58
海參 HK$68

女仕們養顏之選,值得一讚的是干魚唇以及海參。很爽口、很滑,膠質很重。打邊爐後,原來是很好食的。而且不會肥膩,是更健康的打邊爐之選!



飲品方面,見到有樣叫「木敦果茶」的,一大樽賣緊HK$48。很特別,所以一試。有點像是夏桑菊的味道,很清涼、解熱氣。而且配住打邊爐時飲,很爽呢~~

聞說,還可以消脂解毒呢~~



常滿雞煲火鍋專門店
荃灣二陂坊25號地下





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