2017年5月31日 星期三

海鮮大放題。.* 性價比超高的日式料理燒肉


燒肉放題,有韓式也有日式,兩款都各有特式。但係,對於喜歡食海鮮的我,當然係想要食多一點海鮮啦~~

之前同老公去過銅鑼灣尚鮮食日式燒肉放題。呢日去行街,攰攰地,當然要食重炮嘢啦。



喜歡這裡的電子式下單,十分快及方便。



而且通風系統改良咗,所以無之前咁多煙,唔怕食到成身煙味啦~~ 呢度既調味都有好多,最推介的是玫瑰海鹽啊。



而且,仲有USB插頭俾你叉電,好貼心~



而家餐牌有啲改咗,晚巿放題每位送「尚鮮浜燒」海鮮拼盤一份。最好係雙數黎食,咁就更加抵。

「尚燒浜燒」海鮮拼盤有新鮮大隻的帆立貝、生蠔、大蜆、海蝦、鮑魚、大蟹蓋以及原隻大龍蝦。




看吧,大隻的帆立目,肥美新鮮。仲有鮑魚,都係好大隻,我哋個隻仲識郁架。



大蟹蓋超正。入面有著滿滿的蟹膏,加上蟹子、蛋及蟹肉。燒的時候要溝勻佢。



香氣四溢及濃郁的蟹膏,食起黎十分令人回味。油香滑溜,齒夾留香。



燒鮑魚,夠晒飽滿,好有咬口。



燒到悶悶地,仲可以食刺身啊~~



其他燒海鮮,仲可以再Order海蝦以及生蠔。



如果想要食得特別啲,可以食清酒煮蜆。



仲有辣酒煮蜆,各有風味。都係好入味呢~~



原隻炸軟瞉蟹都可以一試。即叫即炸,而且,仲係熱的呢~~



額外加錢項目,必食這個象拔蚌。百多元一隻,會俾你睇完,揀好先拎去廚房處理。新鮮即揀,而且仲識郁啊。



肉的部份,會作為刺身。腸個啲位置,會作酒煮食用。



刺身晶瑩剔透,而且十分清甜爽口。愛上了這個象拔蚌的新鮮口感。



酒煮的這部份,可以剔去氣味,而且新鮮及保留到鮮味。



超巨型燒大蝦,甘香,而且惹味鮮甜。



肉類方面,是很正的牛肉,雪花均勻,入口即溶。



還有我最喜歡的燒菠蘿以及日本蕃薯仔,百食不厭呢~~





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