2015年3月27日 星期五

被UPGRADE了的至豪級經濟享受!澳洲航空全新經濟美食體驗!~*.


對於一個熱愛四圍去的旅遊人來說,坐飛機是我享受旅程的第一步。有著好的航班以及服務,絕對是這個旅程的好開始!!



這一天很特別地,去「乘搭」澳洲航空的經濟客艙,體驗至豪級別的經濟艙美食!!



這次算是旅遊人?還是食的身份呢?總之有份參與,就很榮幸了!!



澳洲航空,由2015年2月6日起,就推出全新的餐飲服務。而這次,在經濟客艙的轉變,可算是最大的!澳洲航空為了發展及顧及大眾群最多的經濟客艙客,將為經濟艙提出全新的豪華餐飲服務。令顧客可以享受到如商務艙的尊貴感覺。



這天,拎住特別「航班」的登機證,上機去了!!



這一程,可說是美食之旅了吧?



由靚仔空少為我哋服務,一眾女仕們個個嘩聲四起了!



這次全新的餐單,有著三款給現場客挑選。分別有:
1. 豉油皇粉絲五香燒鴨沙律
2. 蒔蘿汁煎多利海鱸魚配馬鈴薯泥、胡蘿蔔及青豆
3. 豆豉雞肉配炒飯和青菜

除此之外,還有福建面和蔬菜餃、Weis 雪糕和新鮮水果可供乘客選擇。

而機組人員會於起飛後為乘客送上Bickford's 特色飲品,作為迎賓飲品。



開餐了,挑選了香檳吧?!



每位套餐可以選一個主菜、餐包以及甜品一客。
Staice 點的是以下這一個:



蒔蘿汁煎多利海鱸魚配馬鈴薯泥、胡蘿蔔及青豆



醬汁都幾Juicy,而且夠汁,不會焗得乾巴巴的。
而驚喜在多利海鱸魚夠晒嫩滑,不會有鞋鞋的肉質感。

馬鈴薯泥也整得夠滑溜,蔬菜的色澤也看得出大廚在處理新鮮度時花了一點功夫呢!



豉油皇粉絲五香燒鴨沙律



單看名字或睇相,以及是平平無奇的一道菜式。其實淋了醬後十分有驚喜!
用上偏瘦的燒鴨肉,女仕們快肥選這道就最好了!

底層有新鮮蔬菜以及粉絲。



淋上少少辣的豉油皇醬汁,惹味得很!
而粉絲也處理得十分好!保持到爽脆非常的口感!配上醬汁食,會令人食指大動!建議大家可以要多個醬黎食啊!HAHA



餐包也不是普通貨色!為了令香草牛油能夠滲入面包,大廚以針筒打入鬆軟面包的中間。令到香草牛油能夠更美味地沾滿面包中間,食起上黎更美味!



甜品,是奶凍類的荔枝糖水豆腐花。不會太甜,更適合大家口味!



這次的改變,由一般的兩款主餐增加至三款。份量也相應增加了!客還可以在網上訂選限量的和牛主餐呢~~ 幾款美味新主餐,看得出大廚的用心與心思!下一次搭澳航,會令你體驗到更不一樣的服務質素呢~~




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