2012年5月6日 星期日

「L」點的甜美 。❤。「G」點的誘惑

「L」For 「Le Valley Francais」~ 黎自快活谷的「星級甜品屋」派對~~~


超~~~~~~~ 開心的!
睇相引誘下你哋先~~~


咁鬼靚、咁鬼吸收人0既法式甜品!黎自甜品達人 Tony Wong 的傑出魔法手!~
甜品,一向係女仕們0既至愛!
而法式甜品,出名以精緻美味見稱!~




賽馬會的Le Valley Francais派對,特地邀請了甜品大師Tony Wong (黃耀文)為這個派對設計四款精緻的限定「星級法式甜品屋」~ 甜品大師還抵死地設計出貼近馬會主題的法式甜品呢~~~




甜品大師黃耀文Tony Wong擁有37年的入廚經驗!但卻保養得宜!~ 對於製作甜品一向力求完美及一絲不苟!今次所設計的甜品,全都係30多元。而派對中的其他法式美食都係40至80多元,很抵食!~




提一提大家,得5月2日及5月9日兩人舉行咋~ ^^




席上,甜品大師還即席為我哋示範製作:Raspberry Mille Feuille 紅桑莓千層酥 (HK$30)





甜品大師Tony Wong將千層酥餅上唧上特製的忌廉。




然後,舖上五粒紅桑莓。
大師教落,可以用上其他帶酸的生果呢~~

然後,係上面再唧多層忌廉。蓋上千層酥。




係千層酥上,再唧上忌廉,插上酥網。
最後撒上糖霜。




大師仲教落,我哋要食呢個紅桑莓千層酥可以先食酥網,然後再食第一層的千層酥連忌廉。咁就可以食到傳統無生果的拿破崙餅。最後食上千層酥連紅桑莓的底層。這是新式有生果的拿破崙食法!~

這個紅桑莓千層酥特別在可以一次享受多種食法!當然,最愛係連埋紅桑莓食的底層!既有紅桑莓的微酸及微甜,再中和返忌廉的甜味。加上鬆化的千層酥。一啖就有多重口感,好正!~



再黎個法式「巴黎圈」!~

呢個Paris Brest 巴黎圈 (HK$30) 好好味!鬆鬆軟軟的外層加有果仁的忌廉,唔會太甜呢~




我另一最愛!~ 
Chocolate Macaroon with Morello Cherry 朱古力杏仁脆餅 (HK$30)

大家都知道,Macaroon好多時都好甜。就算想食多兩個,都因為太甜而食唔到!
但係Tony Wong改良咗0既Macaroon,係無咁甜,中間0既醬,用上酸酸甜甜0既Cherry,中和返,好好味~~




而四款甜品中,最酸0既就係呢個Lemon Tart 檸檬撻 (HK$30)

佢成個蛋撻咁,你會俾佢呃咗。其實佢一啲都唔甜,俾佢呃咗0既話,就會被估唔到0既酸嚇了一跳呢~~

Staice 係好鐘意食酸嘢0既,所以好鐘意咁酸0既檸檬撻!~





除咗甜點,咸點都好出色!~




呢個Cheese Platter with Dry Fruit & Nut 芝士果仁及乾果併 (HK$55) 都好好食!~ 
個人比較喜歡軟身個款芝士。






另外,個Escargots de Bourgogne 法式田螺 (HK$40)做得細細粒。一啖一舊,好可愛。




Vol au vent with Goose法式剪鵝肝黑松露酥盒 (HK$68)

平時唔太食鵝肝0既我,都食咗兩舊!喜歡佢細細舊薄薄的,唔會好油、唔會好滯!好好食~~


Oven Roasted Coquelet with Saute Vegetable Melody & Black Truffle Sauce
烤焗法國春雞配飛碟瓜,甘筍仔,露筍及黑松露汁 (HK$88)


喜歡將烤焗的法國春雞切到細細的。一口一件。而雞不會因烤焗變得鞋身,都好入味下!~




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「G」For Dr. G
 都可以話「G」For Girl~~




咩Girl?~ 之唔係Dr. G 代言人!韓國電視劇女主角「原來是美男」的朴信惠~~





同電視劇好唔同。真人的朴信惠好可愛、好陽光都好甜美0既一個女仔!~
皮膚超好呢~~~




朴信惠還為粉絲試上Dr. G 的皇牌:Super Aquasis 極致水感保濕系列!質地係Gel狀!~ 既水潤得黎又唔會立黐黐的!~




怪不得朴信惠的皮膚咁水、咁有彈性了!

Dr. G 係韓國皇牌品牌~ 名媛都大愛呢~~
難得朴信惠黎港,又點可以只介紹佢最喜歡0既補濕Gel咁少?


原來,除咗呢個補濕Gel,朴信惠仲好愛Dr. G 0既另一皇牌 — BB Cream~
朴信惠仲教落,要將適當份量0既BB Cream 先唧係手背。推開,再用點印0既方式上面呢~~


後來,Staice 有試過用這個方式,真係會令BB Cream更貼、更薄呢~~ ^^



朴信惠駕到!無可能唔同大家影相!玩遊戲!
最後呢啲得獎者,得到朴信惠由韓國帶黎0既禮物!
大家都好開心呢~ ^^




收到Dr. G 皇牌補濕Gel,就急不及待地拎黎作超聲波導入了!~~
碌完,面珠好水水、好有彈性,仲好好摸!~~


而我更幫我男人大帝碌埋!神奇的是,碌了半邊面,他的面就立即歪了!~
因為拉提收緊得好緊要哦~ @口@




超好用的說!平時唔做護膚0既大帝,用完Dr. G皇牌補濕Gel做超聲波導入後,面珠仔好~ 好~ 好~ 滑呢~ 超好摸的!~ haha


除0左皇牌補濕Gel出色外,Dr. G 0既補濕精華都係一絕!


閃閃發光的補濕精華,補濕得很!~ 但奇就奇在不會立呢~~ 很正!~


再黎,試上Dr. G 0既皇牌BB Cream。遮瑕度完全足夠了!




用上朴信惠的點印法上BB Cream 真的很貼薄!
係長洲又熱又曬,一天下來,無怎樣溶妝!~ 很不錯呢~ ^^

暗暗地,既喜歡上朴信惠,也喜歡上了Dr. G~









 
 
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