2016年7月1日 星期五

金紫荊。.* 「那些年」一起任食的點心


如果,你好鐘意食點心,而又會怕食得多,會越叫越貴?咁可以黎試下金紫荊推出的「那些年」一起嚐過的點心。佢係每位計,HK$198一位,兩位起,任食!一次過試晒咁多款懷舊點心!



黎呢度食點心,好處係夠晒幽靜!唔會有酒樓個啲好嘈吵的感覺。



同埋呢度人會無咁多,位都比較寛闊,食起點心黎,更係享受啦~~



呢一度擺設都高級好多呢~~



每日老火靚湯,當日係豬肉燉老黃瓜。好濃的湯,而且無味精味,好好飲!



呢度會有兩款的荷香籠仔蒸飯,分別有風爪排骨。同埋上圖的蝦乾肉餅!荷香味濃,食落去仲有大大隻蝦乾的甘香。



香煎特色巴馬火腿蝦乾蘿蔔糕,煎至金黃色,用上更高級的巴馬火腿以及靚蝦乾,食起上黎特別甘香。



上湯鮮竹卷,用上更靚既湯頭去燴個鮮竹卷,食起上黎湯淡一點,更可以食多幾舊。



懷舊點心,點可以少咗豉汁䔡鳳爪。呢一碟,更為濃味,愛鳳爪嘅我,可以食上好幾碟。



這裡的包點是一籠兩件起。有蠔皇叉燒巳,以及香滑奶皇包。就算兩個人黎食,都可以一人一個。奶皇做得香滑,不會太甜。配上鬆軟大包,好味!



好可愛的小兔子!是笋尖蝦餃皇。唔同一般的蝦餃,是以配上爽口清甜的脆笋,食起上黎更有口感啦~~



很少地方會有得食這個蛋煎糯米雞。將糯米雞以點上蛋漿再煎香。食外層的香脆以及內裡的糯米軟腍。多重口感!



松茸竹笙灌湯餃,也是這裡必點之一。用上更惹人流口水的松茸,以及吸湯而有口感的竹笙粒作涵,食起上黎比起一般的灌湯餃,更加不一樣。



當然,少不了有我的最愛,麒麟馬拉糕!仲要用上黃糖,蒸得極為鬆軟。食起上黎,軟軟綿綿的!鬆軟得很呢~~



呢度的甜點,款式好多,除了椰汁西米露之外,仲有特色甜品!這個蛋花大菜糕,晶瑩爽口,甜度適中。用上蛋花配以清新的大菜糕,食多幾件都唔會怕太甜啦~~



椰香脆麻花,炸得金黃香脆,淋上了糖醬以及椰絲,更加好味!



懷舊,當然要算上迷你紅荳砵仔糕!迷你版,一口一個,加上少甜,紅荳又多,好滿足!!



金紫荊粵菜廳 Golden Bauhinia Cantonese Restaurant
灣仔港灣道1號香港會議展覽中心博覽商場





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