2014年9月3日 星期三

有機香薰茶室 ♡ 閙巿中的寧靜綠洲


在繁忙擁擠的都巿,往往很容易令人迷失。
久不久,要找上一處靜土,令自己平靜、令自己放鬆。

最好的放鬆品,不外於香薰、香茶。
能夠找上一片靜土,也確實不易。



位於中環士丹頓街16A地下的DK Cuppa Tea,就是中環的寧靜綠洲。
與四園的酒吧相比,這裡形成了有趣而強烈的對比。



靜靜地坐在門外,喝一口茶,看著中環蘇豪區的街景,也是一種人生的享受。



有著英倫風的設計,頓時錯覺自己到了歐洲。



這是一間有機而健康的薰茶室。
在這裡,前舖是零售。
你可以找到一系列的薰用品。



還有與薰有關的周邊商品或書籍。



這裡還是一間有機健康的茶座。
你可以買到健康的有機面包。



也可以買到黎自各地的有機茶葉。
每款都香氣獨特,令人心醉。



後舖,是一間茶座,同樣令人興奮!



你可以坐在優雅的小餐桌前。



也可以舒適地坐在地上。



造就了如家的感覺,就是令人往向。



在這裡的環境下,喝上一口特製的清茶,生活中的繁鎖也會一抹而散。



一般的茶室,喝茶只有熱的。
在天氣炎熱的香港,想要喝一口清新舒𣈱的正宗凍英茶,很難!
在DK Cuppa Tea,就是考量到客人所需,引入了這部可沖泡凍涼的茶機。
不用冰塊,也可以將熱辣辣所泡的茶轉為冰涼的茶感。
不旦不會影響到茶的口味及濃度,也可以享有冰涼茶感。
可說是這裡獨有的地方。



Holiday Dream
Pina Colada Tea with Boney Pineapple and Coconut Teas
蜂密菠蘿椰子茶
HK$48

這一杯,是這裡的熱賣飲品之一。
如上文所述的方法去沖泡的凍茶飲品。

沖出黎,就如凍咖啡般的造型,很有趣~~




喝上一口,是清茶般的口感,不會很濃,炎炎夏日,不想喝完凍飲後糖醬黐喉?
這一杯絕對適合!

有著淡淡的椰子香氣,加上清新的蜂密吊出了菠蘿皫清新,感覺順喉舒服。



喜歡濃味的朋友,可以加一點糖。
而糖也是有四款特別口味,真是花盡了心思~~



High Tea Set For 2 PPL
HK$298

這裡的Tea Set同樣特別!
結合了薰及有機的元素所組成的輕型下午茶,感覺獨特!



聞著令人放鬆的薰氣味,喝著一口順喉舒服的清茶。
再一嘆這個Tea Set吧!



底層是沙律、鮮生果以及三文治。



中層是烤餅以及曲奇。



面層是蛋糕及低脂乳酪

讓Staice一層層為大家解構吧~^^



不要睇少這個沙律!這可是清爽的松露沙律哦~
醬汁有著很香的松露,食落口是微酸的,十分開胃!



食過沙律及生果,就可以食埋三文治。
用上鬆軟每天鮮製的面包所造。
中間夾著煙肉及低脂芝士。
感覺清新而不會漏~~



中層的鬆餅,可是配上W酒店也入貨的果醬!
這個果醬每季口味不同,都是以當季最新鮮的生果所製。



每一份的小杯,有著半個的鬆餅及蛋糕。
為貪心的女仕而設~~



當然要塗上美味的果醬了!



而曲奇,也是低脂健康的曲奇哦~~
這個下午茶,就算食上整份也不會有罪惡感吧?



最頂層的,是藍莓蘆薈乳酪。可是用了足料的蘆薈粒,你會食得出是新鮮的感覺。
絕無人造蘆薈的膠質感呢~~



我手上小巧的是什麼?



是這裡的薰依草芝士蛋糕!
細細的一件,有著淡淡的薰依草香氣。
芝士蛋糕食落口,不黐也不漏。
而且芝士及甜度適中,食上一口,也是滋味享受。



這裡,除了薰、花茶等出色之外,想不到花類咖啡也同樣出色。
手上這杯是玫瑰咖啡,有著淡淡清雅的玫瑰花香氣。
咖啡味不甜,不用加糖飲也很滑好喝!

能夠在這樣的繁忙都巿中找到這偷閒的小天堂,也確實值得推薦~~



現在黎這裡的客人,只要Like Fans Page還有小曲奇送呢~~ 

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