★ Staice Liu / Paradise Garden ★: 放題

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2015年1月3日星期六

荃灣的熊貓放題

之前去咗荃灣個頭試妝同埋試衫。
試咗成個下晝攰攰地，就同朋友一齊去咗荃灣酒店食放題！
呢一間，就係荃灣熊貓酒店內的「花千樹」。

二百頭一位，就咁WALK－IN去，大約六點幾，唔使點等位。
落單紙款式都幾多，可以選的嘢食都唔少！

第一樣，就當然食刺身。
款式算幾多，有三文魚腩、馬刀貝、劍魚腩、八爪弓田女、甜蝦等等。

甜蝦還要是去咗蝦頭的，比一般的甜蝦大隻呢～～

清酒煮蜆

雖然份量係少咗啲，但肉質都算肥美。
而個湯底，還好不是很假的清酒湯頭。

燒廣島蠔，這個值得一試。
因為係新鮮即叫即燒的哦～～

入面還伴有蔬菜粒，更加有口感。

還有一口腸仔以及燒多春魚～～

這裡，還有燒菠蘿及燒翠肉瓜。清一清味蕾，也是不錯。

甜品，是要加錢點的。
數十元，因應款式而有所不同。

如Trimisu般的雪糕，比較幼滑的口感。
後頭的是拿破崙拖肥哦！
不會太肥，而且夠鬆化。

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2014年12月18日星期四

滿心滿足？放題就要食得很滿足！

悉逢聖誕前夕，一定又係見班好友的時候！
作為香港人，最大眾愛食的，當然晬少不了的放題！
這次就去了尖沙咀的滿屋。

平時食開銅鑼灣分店，今次就大伙，食尖沙咀分店。
地段，也是不難找，就在 iSquare對面！

一行八人，提早訂的位，就不怕無位了！

大伙很餓，先點上少數的壽司。
這裡的壽司，有點兒特式，不是普通的三文魚壽司之類。

在餓得很的情況下，食幾件，也是不錯的。

上次到銅鑼灣分店食的海膽手卷，感覺一般。
這一次到尖沙咀店，感覺進步了。海膽新鮮咗，而且大排海膽，幾抵試～

除咗日式嘢，仲有特別的泰式嘢試～這個泰式鳳爪，就夠晒辣啦～

天婦羅

滿屋的天婦羅款式都好多～
除了有大大雙的天婦羅蝦，仲有南瓜天婦羅、蕃薯天婦羅、甚至有茄子天婦羅！

值得一提，滿屋的炸物或熟食，也比一般放題好食。
炸物全是熱辣辣上碟，好食好多～～

而熟食款式，都好多款而且款款都幾好食草

而每Round都會有抽獎環節。有大蝦刺身、酒或特別食材抽獎。
這是我們那枱中的大蝦！～～

生日的黎到滿屋，還有生日特別菜式附送。
上一次去，朋友生日還有清酒、鮑魚刺身及刺身蛋糕送呢～

主角，就當然是刺身了！
款式都有好多呢～～

大甜蝦、三文魚、吞拿魚腩、鱆紅魚、𩶘魚、希靈魚、象拔䰷、海螺、帶子等等！

刺身款式新鮮～～大家都食了好幾Round～～

燒物方面，有瘋狂愛食的燒菠蘿以及日式蕃薯仔！
真係食幾多串都唔夠！！

燒羊架～不會很酥，而且夠香口。
記住要熱食，咁先至好食～～

在埋單後，會有雪糕紙，可以點朱古力、雲呢拿或是士多啤莉味的Haggen Dazs的雪糕。
當然，除了雪糕，還有其他甜品可揀，唔好漏咗啊～～

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2014年9月25日星期四

抵食！雋太生蠔刺生放題！

嗱嗱嗱！放題就食得多！生蠔放題又真係第一次食！
唔係得元朗朋友報料，對一個港島人黎講，又真係唔會殺到咁遠去食！

左搵右搵，終於俾我搵到！
地點係B仔涼粉一直行到底。
如果係睇地圖，都唔算好難。
好彩之前BOOK定位，一邊係排BOOK咗位的長龍。
另一邊就係Waiting啦~~
場面都幾壯觀喎~~

等咗一陣，就安排入座，呢度的booking，佢會俾個booking number 你，安排都幾快手。
格局簡單，有齊架餐！就準備搏殺了！

左上角，係一般放題的order紙！好鬼厚！即係話款式都唔少！
右上角，係「蠔紙」，order 蠔用的！
但一般係唔會放係枱俾你。因為食生蠔放題，係要額外加錢。
正價係HK$48一位。當日正值減價時段，廿幾蚊就可以食到！

要加order 食生蠔，一加就要全枱加。侍應先會俾蠔紙你。
每個人頭每次只可以叫三隻生蠔。我哋兩個人食，即係每次我哋只可以叫六次。

係呢度既飲品，也是任叫的！
跟外面的放題來說，飲品是比較特別的。
它們有一系列的樂天出品的飲品，包括番石榴汁、蘆薈汁、芒果汁、檸檬紅茶等。

跟只供汽水的放題來說，這系列的樂天飲品，相對少甜一點。
除了這些，當然還有啤酒了！

食得放題，當然要先食刺身！
款式還很多！有甜蝦、三文魚、八爪魚、希靈魚、油甘魚、螺片、鱆紅魚、象拔蚌、帶子、蟹捧等等！

刺身不會雪味太重，最怕是那些雪得硬硬的，一點鮮味都無的放題。
這一家，刺身都好新鮮下，而且夠乾身，不會有雪水。
而帶子更是厚切！值得一讚！！！

WOW～主角出場！就係一大盤的生蠔了！
蠔的Size都算幾大隻，想不到放題也可以有咁大隻呢！～

雪味不會很重，食得出很新鮮！
而且，還細心地幫忙整鬆生蠔，食的時候就更加方便。

只是落幾滴的檸檬汁，生蠔的鮮味出晒黎。
當晚我們兩人食了4轉共有的隻。
每次的份量、鮮味也Keep到水準。
絕不是只有頭Round就好，尾Round就衰的那種哦～

跟住，試了幾款壽司，正常水準。

手卷，是絕對要食的一項！
首先，紫菜是很脆的！表示一定是即叫即做！
其次，左邊的軟瞉蟹份量也很大！
但飯量也只不過是一件壽司的飯量。
而軟蟹瞉還是微熱上碟，外脆內軟！很正！

海膽手卷，也不會俾少材料，海膽量也挺多！

唯一是覺得手卷放蕃茄有點不習慣。食落口還是可以的。