2015年11月3日 星期二

海膽與沾?!沾得好過癮!


沾沾麵,第二次再食!原因係俾佢呢個海膽沾所吸引~~ 成個海膽沾麵套餐要HK$188,但成大堆的海膽,又真係唔算好貴。



海膽新鮮鮮甜,不會有怪味。配埋仲有大大粒的魚子,晶螢剔透。一啖海膽再配上一啖沾麵,濃湯中,帶點鮮甜,也是不錯。



麵用的湯,極度濃郁。鐘意濃湯的朋友就至啱啦~~ 麵條沾一沾濃湯就已經十分夠味!海膽還可以用上紫菜夾住黎食呢~~



櫻蝦沾
HK$88

另一款,係我比較常食的櫻蝦沾麵,這裡的櫻花蝦都好足料架!!



櫻花蝦並唔係放係個麵上當配料,而係放係個沾麵湯上去做上湯。每一啖都有櫻花蝦的甘香鮮甜品,還可以沾麵時沾上了細細隻的櫻花蝦。多重口感~~~



麵料是大路的傳統款式,有半隻蛋、日式叉燒同筍等。

食厭了湯麵,不如試試這裡的沾麵吧?

富士山55
銅鑼灣伊榮街9號欣榮商業大廈地下1號舖








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