2017年7月18日 星期二

原來金公館都有得打邊爐?!


再次去到金公館食飯,想不到,原來有得打邊爐。邊爐怪既老公,第一時間話要食啦!打邊爐前,先黎食個涼菜。椒鹽豆腐係我最愛!外邊脆卜卜,入面啲豆腐滑溜到呢~~



蒜泥白玉
HK$88

呢道也是我每次黎必食的涼菜之一。因為,這個擺盤、可以讓食客自己點返想要幾多份量的辣汁。而且青瓜片十分薄,食起上黎好正!



呢度既醬汁自助位,真係誇張的多!未見過一間火鍋店可以多到咁!



湯底,點了麻辣拼鮮果香魚湯鍋!辣的那邊,是老公跟朋友食的。少數不食辣的人,就試這個鮮果香魚湯。清清地,而且有著果香,不會很濃味,也不錯哦~~



特選黑豚肉卷
HK$98

呢個一定係必食之選!黑豚肉卷夠薄,而且脂肪分佈均勻,食起上黎入口半融。



手切特選新鮮牛頸
HK$338

呢個又係超正的!牛味十分濃郁,睇下個雪花分佈十分靚、很平均,不旦有口感,個雪花在火鍋湯底滾過之後,脂肪融解,令個牛入口時,更有口感。



新鮮牛脷托
HK$98

牛脷托,即係平時食的牛舌,但切法唔同,食起上黎更有口感。厚切就是不同!



蒙古羊肉卷
HK$98

喜歡食羊的朋友,可以考慮這裡的羊肉卷哦。不會有羊穌味,食起上黎也很不錯哦~



鮑魚丸,呢個也是推介啊!堅食到有鮑魚粒係入面,連埋個鮑魚殻一齊放入去滾都OK哦。十分爽口彈咬,也不失鮑魚的鮮味哦~~



愛海鮮的朋友,可以點這個海鮮盤。入面有日本帶子,十分肥美厚切。食起上黎鮮甜哦~~還有新鮮鮑,HK$68一隻,仲郁架!夠晒新鮮啦~

還有沙巴龍蠆,比起平時食的打邊爐既魚類,呢個更是無骨、更加鮮甜。

最愛,就是生猛龍蝦仔,HK$238一隻。還切成一舊舊的,方便打邊爐時食用,十分細心!而龍蝦肉,夠晒新鮮,肉質彈牙!很鮮味美!

金公館
銅鑼灣謝菲道379-389號特麗樓1樓全層及地下5號舖





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