2016年10月19日 星期三

比利時菜。.* 大件夾抵食之選


常常以為,比利時菜,就只是個碟大?錯晒!原來都可以係好抵食!!



機緣巧合之下,黎到上環,誤打誤撞黎到呢間叫Frites Belgium On Tap的比利時餐廳。是酒吧式的格局,座位唔算太闊,但平日星期二,好快就坐滿人!相信我無揀錯餐廳。



枱上放有西式調味醬料,都好多款俾你揀。



Prawn Cocktail
HK$185

這一款是大蝦沙律,沙律菜好新鮮,個蝦好大隻,而且好爽口。略嫌貴咗少少。



Crab Tian
HK$130

呢一個,係必食前菜推薦!堅係好好食!



頂層是蟹肉絲,中層是沙律菜再加了一點特別醬汁。下層是牛油果以及少許青瓜粒。完全做到,每層口感各一,而且很Fresh、很新鮮可口。作為前菜是闕胃之選。並不是單用酸作為開胃的調味,是用新鮮食材以Freah黎打開胃口之門。



單食或是三層放係面包上食,都係十分好味的。



750 Gram Roasted Pork Knuckle
HK$245

黎食比利時菜,想不到都有咸豬手?外皮卜卜脆,金黃不在話下。內裡肉質嫩滑。如果可以再配特別醬汁,食起黎無咁干就更加好啦~~

份量可不是一般,足750 Gram,堅係大碟!



Steak and Frites
HK$385

Steak,我的最愛!五成熟,火喉控制得好好。而且夕層無燶,微脆,加上香草牛油,好香呢~~



內裡肉質嫩滑,十分有咬口之餘,不會有鞋同軔的感覺。同埋牛味好濃,食得好滿足!



Frites House Mussels
1/2 KG $235, 1KG $385

戲肉係青口!原來呢度嘅青口,係有六款口味,而我呢款係最Basic的口味!呢度既青口唔貴,而且好大的一鍋!



最正係,佢哋嘅青口,唔會干爭爭,肉係嫩滑的,而且食到有鮮味。加上個鍋入面的湯汁一齊食,更是一絕!就連個湯汁都可以飲埋呢~~~

上Openrice Check一Check,原來係中環、灣仔、銅鑼灣同鰂魚涌都有分店。大家有興趣可以一試。

以上食咗咁多嘢再加埋德國啤,都係千六蚊左右,份量是三至四人量,好抵食啊~~


FRITES Belgium on Tap
中環威靈頓街198號The Wellington 1樓





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