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2015年5月23日 星期六

銅鑼灣舊式茶記,南龍冰室


跟男友想食返啲港式口味。咪以為銅鑼灣,只有「來佬貨」餐廳。其實仲有好多舊式茶記、冰室。左哄右哄,走咗去南龍冰室!睇下啲裝修,幾鬼有香港風味!



就連個水吧,都特別有懷舊感~~



很可愛的餐牌!今晚就食返啲茶記小菜!XD



口痕痕,先黎個菠蘿油!個包,好鬼軟熟。食起上黎軟線線,如果片牛油再大塊啲,就仲正!



蝦醬叉燒炒飯

雖則個叉燒少咗啲,但不得不讚個蝦醬又夠晒味!而且好鬼香!呢個炒飯會濕少少,不會極度乾身。食起上黎,就會少啲熱氣感。

而且夠晒蝦醬味,就更為惹味了!



啫啫雞煲,我去茶記食晚飯必叫!呢度個雞煲夠晒入味!而且,雞都幾滑溜,惹味到停唔到口!



黑椒鐵板豬手

原隻上,夠晒霸氣!而且黑椒不會太辣,重香、重惹味。點個醬汁,食起上黎就特別香濃。



內裡的肉,火喉剛剛好,不會太老,也不會鞋口。點汁食就一流了!



咕嚕肉,是這裡必食的小菜。因為真係炸得很香,個甜酸汁調配個味一流,剛剛好!入面啲肉,仲要有啲鬆化感,好好食呢~~ 令人滿足的一餐




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老字號茶餐廳。.*金記

有時,好味的東西,也不一定見得上要去很高級的地方。當我麻甩一點,我也是喜歡到舊式茶餐廳食上地道的香港風味!自金記搬後,都未有時間再去試!趁著假日,就去食下吧!


平時,我是絕對不會飲蘿宋湯,因為不喜歡很假的蕃茄味!但金記這個蘿宋湯就勁足料!個蕃茄酸度剛剛好,而且很濃郁的湯,飲上就是足料!



很麻甩地食上了雜扒!正名是叫「海陸空雜扒」餐吧!XD
當然,會有牛扒、雞扒、豬扒、魚柳、雞翼及腸仔等等,很大份的一個鐵板扒,兩個女孩子,可以Share黎食。再叫多一樣份量少一點的吧?



看到有多多多多大份了吧!首先,要大讚這裡的雞翼!是先卤過再去炸的,所以雞翼是十分入味!朋友說這裡的雞脾也是這個方法整,下次一定要黎試一試!!

再黎,牛扒也勁晒嫩滑,不會因為鐵板放得耐而變得老~~ 薯條,也很香脆,食得出是新鮮整起先放上鐵盤的。



咖喱牛腩農夫包,絕絕絕對要試上!咖喱牛腩上枱時,是十分的香!而牛腩是十分嫩及淋,很入味的牛腩。



基本上,是老人家都可以咬到了!就連個薯仔,也十分入味好食!



而個農夫包實在是太正了!外層香脆,內裡軟軟的,有層薄薄的牛油, 點上配制的醬汁,特別好食!



最後再配上一杯香滑奶茶,晚餐就很滿足了!!



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